為保障節(jié)日期間食品安全,浦江縣局開展了全縣“十一”假日食品安全專項(xiàng)活動(dòng),由張衛(wèi)東副縣長(zhǎng)帶隊(duì)檢查。
此次檢查以隨機(jī)抽簽方式確定了1家大酒店、1個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及1條商業(yè)走廊,檢查重點(diǎn)是證照、從業(yè)人員健康證、索證索票情況,及是否存在銷售過(guò)期變質(zhì)食品等行為。在檢查順風(fēng)大酒店時(shí),檢查組仔細(xì)檢查了自助餐廳、冷菜間、廚房以及倉(cāng)庫(kù),對(duì)其整改情況表示肯定;在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),檢查組就現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、地面積水以及現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的食品問題提出了整改意見;在商業(yè)走廊,檢查組認(rèn)真查看產(chǎn)品的合格情況、是否過(guò)期失效、有無(wú)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、有無(wú)證照經(jīng)營(yíng)等情況。
張衛(wèi)東對(duì)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)肅指出,國(guó)慶節(jié)前期是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的旺季,食品安全問題顯得尤為重要,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格自律,監(jiān)管部門必須嚴(yán)格加強(qiáng)節(jié)前檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改,確??h內(nèi)的食品安全。
