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2024-06-24 16:05
關于公開征求甜菊糖苷(發(fā)酵法)等9種食品添加劑新品種意見
2024-06-19 08:42
復合酵母固體發(fā)酵產(chǎn)物改善鯉魚肝腸健康及抗病力
2024-06-14 09:13
貝萊斯芽孢桿菌促進對蝦腸道健康
2024-06-07 14:23
中乳協(xié)第三十次年會報道之(七)——益生菌和發(fā)酵產(chǎn)品發(fā)展論壇舉辦
2024-06-04 09:11
貝萊斯芽孢桿菌促進對蝦生長和腸道健康
2024-05-24 11:13
歐盟評估發(fā)酵粘液乳桿菌NCIMB 30169作為所有動物飼料添加劑的授權更新申請
2024-05-23 14:00
愛吃酸湯子、臭碴子?警惕米酵菌酸中毒
2024-05-14 10:00
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會召開保健食品原料質(zhì)量安全管理研討會
2024-05-11 11:28
高溫天氣 警惕米酵菌酸中毒
2024-05-02 07:39
菌酶協(xié)同發(fā)酵可提高杏鮑菇菌糠營養(yǎng)價值
2024-04-14 09:34
甘肅省岷縣岷陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展發(fā)酵面制品食品安全專項檢查
2024-04-07 16:11
歐盟評估谷氨酸棒桿菌CGMCC 20437生產(chǎn)的L-異亮氨酸作為所有動物飼料添加劑的安全性和有效性
2024-04-07 08:46
中國熱科院在香蕉淀粉改性方面取得新進展
2024-03-18 10:07
研究揭示飼料中添加鼠李糖乳桿菌發(fā)酵產(chǎn)物有利于鯉魚腸肝健康
2024-03-13 08:55
《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 花生四烯酸油脂(發(fā)酵法)》(GB 1903.65-2024)等7項食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標準解讀材料
2024-03-11 13:50
“2024第九屆國際發(fā)酵培養(yǎng)基應用與發(fā)展技術論壇”圓滿落幕
2024-03-07 13:37
巴西發(fā)布飲料等產(chǎn)品的產(chǎn)品特性和質(zhì)量標準
2024-02-26 08:28
中國熱科院在木薯葉發(fā)酵過程中蛋白質(zhì)降解機制研究方面取得重要進展
2024-02-18 10:15
【會議通知】2024第九屆國際發(fā)酵培養(yǎng)基應用與發(fā)展技術論壇
2024-02-18 09:36
研究建立發(fā)酵亞麻籽粕在生豬上的營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫
2024-01-29 08:37
食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團隊解析了青稞醋發(fā)酵過程中關鍵風味物質(zhì)和優(yōu)勢微生物的動態(tài)變化過程
2024-01-24 08:33
《山東省飼料和飼料添加劑管理辦法》解讀(一)
2024-01-19 09:28
金黃色葡萄球菌超標 比利時出口發(fā)酵干香腸被通報
2024-01-08 08:42
《畜禽糞污覆膜式好氧發(fā)酵技術規(guī)范》農(nóng)業(yè)行業(yè)標準預審會在北京召開
2023-12-28 09:53
2024合成生物學及發(fā)酵前沿技術與智能裝備論壇暨答謝晚宴
2023-12-26 10:54
歐盟評估由解脂耶氏酵母發(fā)酵生產(chǎn)的甜菊糖苷作為食品添加劑的安全性
2023-12-18 16:39
青海省市場監(jiān)督管理局“你點我檢”風險預警系列(十二) 冬季酸菜消費提示
2023-11-29 13:43
菲律賓擬制訂蒸餾發(fā)酵椰汁加工標準和操作規(guī)范
2023-11-28 09:38
為什么優(yōu)質(zhì)醬香型白酒大多數(shù)都是53%vol?
2023-11-23 09:25
攀枝花市2023年肉制品生產(chǎn)加工風險提示
2023-11-20 08:35
中國水產(chǎn)科學研究院淡水中心“一種發(fā)酵辣木葉的制備方法及其在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應用”獲國家發(fā)明專利授權
2023-11-17 09:44
細胞培養(yǎng)食品和精準發(fā)酵前沿動態(tài)交流會
2023-11-14 09:23
中國食品工業(yè)協(xié)會關于對《發(fā)酵酸魚制品》團體標準(征求意見稿)征求意見的函
2023-11-14 09:20
中國食品工業(yè)協(xié)會關于對《發(fā)酵酸肉》團體標準(征求意見稿)征求意見的函
2023-11-14 09:14
細胞培養(yǎng)食品和精準發(fā)酵前沿動態(tài)交流會召開
2023-11-02 15:37
產(chǎn)區(qū)動態(tài)|千古蓬壺釀玉液 萬頃仙海醞葡香——第十三屆盛唐美酒節(jié)啟幕
2023-11-02 09:20
中國檢科院陳穎研究員團隊在特色乳真實性鑒別方面取得重要成果
2023-10-28 06:52
國家食品安全風險評估中心關于預防食源性肉毒中毒的風險提示
2023-10-25 09:17
研究發(fā)現(xiàn)膳食后生元混合物可改善斑馬魚肝臟、腸道健康及菌群穩(wěn)態(tài)
2023-10-24 13:34
關于再次征求《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》等5項國家標準(征求意見稿)意見和建議的通知
2023-10-19 14:09
歐盟評估由干酪乳酪桿菌IDAC 210415-01、發(fā)酵粘液乳桿菌IDAC 210415-02、短乳桿菌IDAC 051120-02和糞腸球菌IDAC 181218-03組成的飼料添加劑對狗的安全性
2023-10-18 15:17
中國食品添加劑和配料協(xié)會關于征求《食品安全國家標準 食品添加劑 單,雙甘油脂 肪酸酯》等9種乳化劑和《食品安全國家標準 食品添加劑 麥芽糖醇和麥芽糖醇液》等4種糖醇類甜味劑標準修改單(征求意見稿)意見
2023-09-18 15:19
國際食品法典委員會擬制訂發(fā)酵諾麗果汁標準
2023-09-18 09:03
中國農(nóng)業(yè)科學院食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團隊綜述了發(fā)酵酸筍特征風味物質(zhì)及其形成機理
2023-09-14 14:08
歐盟延長米曲霉NRRL 458發(fā)酵產(chǎn)品制劑作為奶牛飼料添加劑的授權期限
2023-09-04 14:14
別再傻傻分不清楚!這盤菜很多人都愛吃
2023-08-30 09:08
食品接觸用金屬原級再生利用可行性研究項目評審通過
2023-08-25 09:32
研究揭示高脂肪日糧提高羔羊代謝效率并改善瘤胃發(fā)酵類型
2023-08-23 17:09
蟋蟀蛋白奶昔、靈芝蟲草咖啡、益生菌發(fā)酵姜汁飲......這屆參賽產(chǎn)品成功拿捏了
2023-08-17 14:03
長沙市局召開發(fā)酵性豆制品(臭豆腐)風險防控座談會
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