為進一步規(guī)范肉類產(chǎn)品市場經(jīng)營秩序,切實保障肉類食品安全,確保群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日,近日,翁旗市場監(jiān)管局緊盯重點領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié),在轄區(qū)內(nèi)組織開展了節(jié)前肉類產(chǎn)品市場食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、鮮肉專營店等場所,重點對肉類產(chǎn)品進貨渠道、檢驗檢疫證明、索證索票制度落實情況,以及肉類儲存環(huán)境是否符合溫度、衛(wèi)生要求進行了檢查,確保產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可靠,杜絕未經(jīng)檢驗檢疫或來源不明的肉類流入市場。檢查過程中,執(zhí)法人員同步開展食品安全法律法規(guī)宣傳,向經(jīng)營者和消費者宣貫了《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),進一步提高經(jīng)營者守法意識和消費者維權(quán)意識。
截至目前,共檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營主體38家次。下一步,翁旗市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為,持續(xù)保持食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢,切實筑牢食品安全防線,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
