檢查組一行先后到劉川中學(xué)食堂、澇壩灣村委會、超市、美團外賣平臺等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，通過實地查看、現(xiàn)場詢問、查閱資料等方式，對各生產(chǎn)經(jīng)營場所預(yù)包裝、現(xiàn)制現(xiàn)售、生鮮、散裝、冷藏冷鏈、熱食類、肉制品、月餅等食品的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、臺賬記錄、進貨查驗、索證索票、供應(yīng)價格等情況進行細致檢查。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，要求立即整改，舉一反三，確保食品安全全鏈條監(jiān)管到位。

 

　　檢查組要求緊盯“雙節(jié)”期間食品藥品安全等重點領(lǐng)域，加大監(jiān)督檢查力度，及時排查和消除存在的安全風(fēng)險隱患，特別是學(xué)校食堂、餐飲場所、大型商超等人員密集經(jīng)營場所各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，督促各類經(jīng)營單位進一步落實主體責(zé)任，對“三無”食品、過期霉變、假冒偽劣食品等違規(guī)行為要做到露頭就打、決不姑息，全力守護老百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”安全。同時，各生產(chǎn)經(jīng)營單位要認真落實食品安全主體責(zé)任，嚴把進貨查驗、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)關(guān)口，時刻緊繃食品藥品安全弦。

 

　　下一步，將堅持問題導(dǎo)向，進一步織密織牢食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，聚焦重點領(lǐng)域，強化風(fēng)險防控，持續(xù)開展食品藥品專項整治，加強宣傳引導(dǎo)與應(yīng)急值守，筑牢節(jié)日期間食品藥品安全防線，確保廣大人民群眾度過一個健康安全、歡樂祥和的節(jié)日。