檢查過程中，執(zhí)法人員一是通過“線上監(jiān)測”，對加入美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的轄區(qū)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位在平臺上公示的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證以及食品相關(guān)描述及宣傳等情況進(jìn)行了線上巡查，進(jìn)一步規(guī)范入網(wǎng)餐飲單位的食品線上銷售行為。二是通過“線下檢查”，對入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位的店鋪地址和平臺公示地址的一致性、后廚環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、加工制作過程管理、餐飲具清洗消毒、食品貯存環(huán)境、是否使用“三無”產(chǎn)品和超過保質(zhì)期產(chǎn)品、店內(nèi)是否有食品反浪費(fèi)提醒標(biāo)志、外賣食品上是否有食安封簽等情況進(jìn)行了實(shí)地排查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場進(jìn)行了指導(dǎo)并督促進(jìn)行了整改，及時消除了食品安全風(fēng)險隱患。

 

　　截至目前，共檢查外賣平臺2家，入網(wǎng)餐飲單位27家。下一步，克旗市場監(jiān)管局將進(jìn)一步以食品安全“雷霆行動”為抓手，持續(xù)加大對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的食品安全。