在屠宰點，執(zhí)法人員重點對動物防疫檢驗檢疫、臺賬記錄、安全生產、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行了全面檢查。在農貿市場和早市，執(zhí)法人員重點核查了經營主體的《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》等關鍵憑證，對是否存在銷售未經檢驗檢疫、過期、變質、假冒偽劣肉及肉制品等行為進行了檢查，對經營場所環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設施配備及產品儲存條件進行了現場規(guī)范指導。

 

　　截至目前，共檢查肉類生產經營單位10余家。檢查中發(fā)現索證索票檔案管理不規(guī)范、經營場所環(huán)境衛(wèi)生臟亂、從業(yè)人員健康證未及時張貼等問題5個，執(zhí)法人員已責令相關經營主體限期整改；發(fā)現存在未經檢疫檢驗銷售羊肉的商戶1家，扣押未經檢疫檢驗帶骨羊肉24.25㎏、羊腿7.1㎏、羊脊骨5.35㎏和羊排9.45㎏。

 

　　下一步，左旗市場監(jiān)管局將持續(xù)加大肉類市場食品安全監(jiān)管力度，加強部門聯動，不斷強化肉類市場屠宰、銷售、加工等各環(huán)節(jié)監(jiān)管，持續(xù)完善肉類監(jiān)管長效機制，嚴厲打擊違法犯罪行為，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。