此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品安全管理員及從業(yè)人員培訓(xùn)、食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、餐具清潔消毒、食品留樣規(guī)范等方面進(jìn)行了檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改、跟蹤落實(shí)。至目前，共出動(dòng)檢查人員22人次，檢查學(xué)校食堂16家。通過(guò)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，有效降低了風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　下一步，城關(guān)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大學(xué)校食堂監(jiān)督監(jiān)督力度，督促學(xué)校食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障廣大師生在校期間飲食安全。