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    臨沂市平邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展元宵節(jié)前食品專項(xiàng)檢查

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2025-02-12 09:57 來(lái)源:臨沂市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:元宵佳節(jié)將至,市場(chǎng)上各類元宵、湯圓等節(jié)令食品進(jìn)入銷售高峰期,為保障群眾節(jié)日期間放心消費(fèi),強(qiáng)化節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管,2月10日,平邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了元宵節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
      元宵佳節(jié)將至,市場(chǎng)上各類元宵、湯圓等節(jié)令食品進(jìn)入銷售高峰期,為保障群眾節(jié)日期間放心消費(fèi),強(qiáng)化節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管,2月10日,平邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了元宵節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
     
      此次檢查以超市、食品經(jīng)營(yíng)店以及現(xiàn)場(chǎng)制售元宵、湯圓的加工點(diǎn)為重點(diǎn)場(chǎng)所。在現(xiàn)場(chǎng)加工點(diǎn),對(duì)元宵、湯圓的原料來(lái)源是否正規(guī)可靠,加工場(chǎng)所是否干凈整潔、加工人員是否持有有效的健康證并且遵守衛(wèi)生規(guī)范等方面進(jìn)行了檢查。在超市元宵、湯圓食品專柜,重點(diǎn)檢查冰柜的儲(chǔ)存溫度是否符合要求,冰柜底部、角落等容易疏忽區(qū)域的食品是否在保質(zhì)期內(nèi),標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整、包裝是否完好、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位等,嚴(yán)禁出售過(guò)期食品和其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。同時(shí),執(zhí)法人員還對(duì)肉及肉制品、面包糕點(diǎn)、蔬菜、水產(chǎn)品等進(jìn)行了檢查。
     
      下一步,平邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大檢查力度,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境,切實(shí)保障消費(fèi)者飲食健康,確保廣大市民度過(guò)歡樂(lè)、祥和的元宵節(jié)。
    日期:2025-02-12
     
     
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