2025年，HOTELEX成都展迎來(lái)第十一屆盛會(huì)，這不僅是過(guò)往十屆積淀的璀璨綻放，更是下一個(gè)黃金十年的嶄新起點(diǎn)。
HOTELEX成都展是HOTELEX全球展會(huì)系列的重要組成部分，不僅服務(wù)于西南市場(chǎng)，更是連接全國(guó)乃至全球酒店餐飲資源的重要平臺(tái)。HOTELEX已成為全球標(biāo)桿性的酒店設(shè)備和餐飲服務(wù)展覽會(huì)之一，國(guó)際參觀者預(yù)計(jì)持續(xù)增長(zhǎng)。
本屆展會(huì)聯(lián)動(dòng)600+全球優(yōu)質(zhì)展商，規(guī)模達(dá)6萬(wàn)㎡，預(yù)計(jì)吸引超6萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)觀眾，同時(shí)還將舉辦30+場(chǎng)精彩活動(dòng)。
距離展會(huì)還有不到一個(gè)月的時(shí)間，展會(huì)進(jìn)入最后沖刺階段！四大看點(diǎn)帶您提前解鎖這場(chǎng)年度行業(yè)盛事。
2025HOTELEX成都展會(huì)將以6萬(wàn)㎡的展出規(guī)模，匯聚了600+全球優(yōu)質(zhì)展商，全面展示酒店餐飲完整產(chǎn)業(yè)鏈，匯集咖啡茶飲、食品綜合、烘焙輕餐、餐飲食材、餐飲酒品、烹飪?cè)O(shè)備、制冷設(shè)備、桌面用品、自助餐、連鎖加盟、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、餐飲包裝、清潔技術(shù)、洗滌用品、環(huán)衛(wèi)設(shè)備等多品類(lèi)多業(yè)態(tài)的細(xì)分產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖。
預(yù)計(jì)將吸引超6萬(wàn)名來(lái)自酒店、咖啡館店、小食店/快餐店/燒烤店火鍋店為代表的酒店和餐飲終端渠道的專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)。
也有各項(xiàng)餐飲服務(wù)供應(yīng)商、連鎖加盟品牌商等買(mǎi)家代表來(lái)此尋求交流和合作的機(jī)會(huì)，力求開(kāi)發(fā)新的上游供應(yīng)資源，拓展餐飲服務(wù)降本增效的新渠道。
本屆成都展重磅升級(jí)！論壇規(guī)模同比翻番，深度聚焦行業(yè)熱點(diǎn)與痛點(diǎn)，精準(zhǔn)覆蓋餐飲、連鎖、小吃、電商、零售等垂直領(lǐng)域。專(zhuān)業(yè)議題設(shè)置，前沿洞察分享，為您呈現(xiàn)更豐富、更優(yōu)質(zhì)的思想盛宴。
專(zhuān)業(yè)論壇活動(dòng)一覽表
餐飲類(lèi)
第二屆川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂——大師教你做好菜
7月24日下午 H3A170
博浪而出·智啟新機(jī)——2025餐飲業(yè)破局與進(jìn)化之道
7月24日下午 H5B160
中國(guó)西部·鄉(xiāng)村振興(餐飲供應(yīng)鏈)企業(yè)盛典
7月25日上午 H5B160
2025第四屆四川省餐飲供應(yīng)鏈峰會(huì)
7月25日下午 H5B160
飲品類(lèi)
飲力向上·連鎖新秩序—中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇
7月25日下午 H3A170
FBNB新食飲思享會(huì)·西南篇（內(nèi)邀）
7月25日下午 4-5連接館2F會(huì)議室
預(yù)制菜類(lèi)
第三屆川渝預(yù)制菜論壇
7月24日上午 H3B50
食品類(lèi)
第二屆南粉·北面消費(fèi)論壇暨首屆小吃快餐創(chuàng)新消費(fèi)論壇（付費(fèi)論壇）
7月25日全天 成都·世紀(jì)城國(guó)際會(huì)議中心水晶廳
酒店類(lèi)
“食韻匠心”飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇
7月24日下午 4-5連接館2F會(huì)議室
電商類(lèi)
“電商+流量”西南餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈增長(zhǎng)大會(huì)
7月25日上午 H3A170
第二屆川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂
——大師教你做好菜
7月24日下午 H3A170
第二屆川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂——大師教你做好菜將圍繞2025年餐飲行業(yè)快速發(fā)展的新變化、新機(jī)遇及新挑戰(zhàn)，為推動(dòng)川菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升川菜餐飲人對(duì)市場(chǎng)變化的應(yīng)變能力，促進(jìn)川菜行業(yè)的交流與合作，特舉辦2025川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂活動(dòng)——大師教你做好菜活動(dòng)。
博浪而出·智啟新機(jī)
——2025餐飲業(yè)破局與進(jìn)化之道
7月24日下午 H5B160
在消費(fèi)需求變化與政策規(guī)范深化的雙重作用下，行業(yè)正經(jīng)歷深度轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段。為系統(tǒng)解析市場(chǎng)趨勢(shì)、共謀發(fā)展新路徑，成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì)定于2025年7月24日邀請(qǐng)全國(guó)龍頭餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、資深財(cái)稅專(zhuān)家、逆勢(shì)成長(zhǎng)的餐飲品牌代表、商務(wù)局、市監(jiān)局、各新聞媒體等共計(jì)500余人齊聚成都，共同舉辦“博浪而出·智啟新機(jī)——2025餐飲業(yè)破局與進(jìn)化之道”論壇。
本次論壇將通過(guò)主題分享、圓桌討論等形式，深入研討經(jīng)濟(jì)下行的餐飲生存之道、政策影響下行消費(fèi)場(chǎng)景重構(gòu)、政企協(xié)同倡議等核心議題。旨在解決餐飲行業(yè)當(dāng)下面臨的困局、變危為機(jī)，探索出一條具有前瞻洞見(jiàn)性的可持續(xù)發(fā)展與務(wù)實(shí)的新路徑。
論壇期間協(xié)會(huì)將組織全球近千家單品王食材供應(yīng)商與參會(huì)者做深度鏈接，以達(dá)到降本增效的目的。
中國(guó)西部·鄉(xiāng)村振興(餐飲供應(yīng)鏈)企業(yè)盛典
7月25日上午 H5B160
在國(guó)家鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略下，中國(guó)西部的當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧漁企業(yè)一馬當(dāng)先，爭(zhēng)做行業(yè)標(biāo)榜，利用豐富優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)資源與廣闊的市場(chǎng)前景，真正實(shí)踐了“一方水土養(yǎng)一方人”的意義所在，在此形勢(shì)下，舉辦“中國(guó)西部鄉(xiāng)村振興餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)盛典論壇”，旨在建立為企業(yè)破解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率瓶頸、拓寬農(nóng)牧漁產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道、打通綠色農(nóng)產(chǎn)品到幸福餐桌高速通道等難題的平臺(tái)。
2025第四屆四川省餐飲供應(yīng)鏈峰會(huì)
7月25日下午 H5B160
2025第四屆四川省餐飲供應(yīng)鏈峰會(huì)以“鏈合?共生”為主題，由四川省綠色食品協(xié)會(huì)、成都市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、成都市食品商會(huì)指導(dǎo)，第一餐飲資訊主辦，7月25日在成都世紀(jì)城會(huì)展中心舉辦，旨在破局增長(zhǎng)困境，推動(dòng)全鏈條技術(shù)革新與生態(tài)協(xié)同。
屆時(shí)，眾多餐飲品牌、供應(yīng)鏈服務(wù)商、科技公司、投資者及行業(yè)專(zhuān)家將共同探討餐飲供應(yīng)鏈的最新趨勢(shì)、創(chuàng)新技術(shù)、市場(chǎng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
飲力向上·連鎖新秩序—中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇
7月25日下午 H3A170
當(dāng)前行業(yè)市場(chǎng)急速變化，創(chuàng)業(yè)者需要在這場(chǎng)巨大的變革中，找到發(fā)展的確定性。
從趨勢(shì)到技術(shù)，從細(xì)分到多遠(yuǎn)，從品牌到戰(zhàn)略……2025年，餐+飲在嘗試更多融合發(fā)展的可能性。
本屆高峰論壇聚焦“飲力向上”的時(shí)代機(jī)遇、數(shù)字化戰(zhàn)略、一線運(yùn)營(yíng)、多元化發(fā)展與融合。
與創(chuàng)業(yè)一起，探尋行業(yè)發(fā)展的“向上”動(dòng)力與機(jī)遇。
FBNB新食飲思享會(huì)·西南篇（內(nèi)邀）
7月25日下午 4-5連接館2F會(huì)議室
FBNB新食飲思享會(huì)是由FBNB新食飲千人大會(huì)衍生出的、以2026世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)選拔賽站點(diǎn)為目的地組織的茶飲領(lǐng)域拓新主題活動(dòng)，聚焦茶飲咖啡行業(yè)的核心決策者與創(chuàng)新力量。
此次西南篇邀約到睿叢咨詢、T9Tea、朱一帆&蘭明路大師做主題演講，讓與會(huì)者就茶咖產(chǎn)品創(chuàng)新/超級(jí)食材/地域特色等方向展開(kāi)深入研討，書(shū)亦、一只酸奶牛、錦城吃茶、A咖啡、酸奶芭蕾等15+品牌已確認(rèn)參與。（報(bào)名聯(lián)系:13916072569，僅限茶飲咖啡品牌）
第三屆川渝預(yù)制菜論壇
7月24日上午 H3B50
論壇聚焦我國(guó)西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展近況，邀請(qǐng)政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)代表深度解讀最新產(chǎn)業(yè)扶持政策，發(fā)布行業(yè)信息，探討如何利用人工智能、大數(shù)據(jù)提升預(yù)制菜生產(chǎn)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率；分享預(yù)制菜在餐飲領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用和實(shí)踐成果，交流如何通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合打造全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，開(kāi)啟川渝預(yù)制菜消費(fèi)新篇章。
第二屆南粉·北面消費(fèi)論壇暨首屆小吃快餐創(chuàng)新消費(fèi)論壇（付費(fèi)論壇）
7月25日全天 成都·世紀(jì)城國(guó)際會(huì)議中心水晶廳
中國(guó)小吃快餐行業(yè)蓬勃發(fā)展，地域特色美食成為消費(fèi)新熱點(diǎn)。“南粉北面”作為典型的地域飲食文化符號(hào)，背后蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力與創(chuàng)新空間。為促進(jìn)南北餐飲文化交融、挖掘小吃快餐賽道新機(jī)遇，本次論壇將匯聚行業(yè)領(lǐng)袖、餐飲品牌、供應(yīng)鏈專(zhuān)家及投資人，共同探討品類(lèi)創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、年輕化營(yíng)銷(xiāo)等議題，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“食韻匠心”飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇
7月24日下午 4-5連接館2F會(huì)議室
在消費(fèi)升級(jí)浪潮推動(dòng)下，飯店餐飲行業(yè)正經(jīng)歷深度變革與跨界融合。由四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合上海博華國(guó)際展覽有限公司舉辦的“食韻匠心”飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇將于7月24日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉行。
本次論壇突破行業(yè)邊界，不僅匯聚飯店餐飲領(lǐng)域權(quán)威專(zhuān)家、資深從業(yè)者，更特別邀請(qǐng)社會(huì)餐飲專(zhuān)家?guī)?lái)跨界分享。各方大咖將圍繞當(dāng)下熱門(mén)話題與發(fā)展趨勢(shì)，以多元視角深入剖析行業(yè)痛點(diǎn)。
從傳統(tǒng)烹飪技藝的守正創(chuàng)新，到社會(huì)餐飲潮流趨勢(shì)與飯店餐飲的融合之道；從餐飲服務(wù)品質(zhì)的精細(xì)化提升，到借助新興技術(shù)實(shí)現(xiàn)智慧化運(yùn)營(yíng)管理，通過(guò)跨界思維碰撞，共同探尋飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展路徑，以匠心傳承美食文化，助力行業(yè)在跨界融合中實(shí)現(xiàn)新突破，開(kāi)啟高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
“電商+流量”西南餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈增長(zhǎng)大會(huì)
7月25日上午 H3A170
西南地區(qū)餐飲市場(chǎng)潛力巨大，消費(fèi)活力旺盛。隨著即時(shí)零售的爆發(fā)式增長(zhǎng)和消費(fèi)者對(duì)電商購(gòu)物體驗(yàn)需求的升級(jí)，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈正面臨前所未有的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與渠道重構(gòu)機(jī)遇。
本次峰會(huì)將圍繞京東物流行業(yè)領(lǐng)先的一體化供應(yīng)鏈能力、京東零售的全渠道運(yùn)營(yíng)與用戶生態(tài)以及抖音即時(shí)零售匯聚的巨大流量與內(nèi)容場(chǎng)域，三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，旨在為西南餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)搭建一個(gè)高效對(duì)接、深度洞察、共謀增長(zhǎng)的平臺(tái)。
作為酒店餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，HOTELEX始終秉持"以賽帶展"的理念，舉辦了一系列具有國(guó)際影響力的專(zhuān)業(yè)賽事。今年成都展，我們也迎來(lái)賽事全面升級(jí)，此次2025 HOTELEX中國(guó)國(guó)際中餐烹飪錦標(biāo)賽-良路杯將首秀西南，2025CBC總決賽也將決戰(zhàn)成都。
國(guó)際賽事一覽表
烹飪類(lèi)賽事
2025 HOTELEX中國(guó)國(guó)際中餐烹飪錦標(biāo)賽
H3D170
咖啡類(lèi)賽事
2025世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)總決賽
H6C160
2025世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
H6A170
2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
H5A100
2025世界虹吸壺大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽&全國(guó)總決賽
H4D140
世界咖啡烘焙團(tuán)隊(duì)賽
H4D40
潮飲類(lèi)賽事
2026世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
H5D90
2025HOTELEX中國(guó)國(guó)際中餐烹飪錦標(biāo)賽-良路杯
H3D170
2025 Hotelex中國(guó)國(guó)際中餐烹飪錦標(biāo)賽-良路杯（2025 Hotelex China International Chinese Cuisine Championship-Lianglu Cup）即將重磅啟幕！是經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)（WorldChefs）認(rèn)證的國(guó)內(nèi)首次，且唯一落地西部地區(qū)的國(guó)際性烹飪廚藝賽事。
本屆錦標(biāo)賽將繼續(xù)以“文化交流·創(chuàng)新傳承”為核心主題，匯聚全球頂尖中餐廚師與烹飪團(tuán)隊(duì)，共同角逐中餐領(lǐng)域的至高榮譽(yù)。
賽事由上海博華國(guó)際展覽有限公司、四川旅游學(xué)院聯(lián)合主辦，四川省烹飪協(xié)會(huì)協(xié)辦，蘭明路技能大師工作室承辦，落地中國(guó)西南地區(qū)核心城市——成都。這里不僅是美食之都，更是中餐文化走向世界的重要窗口。參賽選手將通過(guò)精湛技藝與創(chuàng)意作品，展現(xiàn)中餐的多元魅力，推動(dòng)烹飪技藝的全球化交流與創(chuàng)新。
本屆賽事特邀世界廚師聯(lián)合會(huì)副主席Dr.Rick Stephen作為賽事榮譽(yù)主席親臨現(xiàn)場(chǎng)，世界廚師聯(lián)合會(huì)觀察員Andreas Mueller全程協(xié)助，川菜大師蘭明路先生擔(dān)任賽事主席。
此外，我們還請(qǐng)到了：
美食達(dá)人股份有限公司餐飲部經(jīng)理：Jerry Chen
Marina Bay Sands Singapore Culinary Director：Khoo Tony
Porto Matto Shanghai Chef Patron：Roberto Bernasconi水狼
南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué)副教授高級(jí)技師：文歧福
山東城市服務(wù)職業(yè)學(xué)院教師：曲笛
青島爺倆兒好餐飲管理有限公司總經(jīng)理：劉強(qiáng)
武漢劉磊技能研發(fā)工作室領(lǐng)辦人：劉磊
河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)教研室主任：閆海濤
昆明學(xué)院旅游學(xué)院中式面點(diǎn)技師：孫志強(qiáng)
希爾頓酒店集團(tuán)大中華區(qū)餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)：邱瓊
南京旅游職業(yè)學(xué)院副教授：陸少風(fēng)
榮譽(yù)國(guó)際集團(tuán)廚政總裁：胡滿榮
寧夏聚興華餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)：姜斌
舌么朱餐廳創(chuàng)始人：洪趙龍
Mint Star Kitchen Founder：Jacky Yin
Dnata Singapore Executive Sous Chef：Nick Pan
江蘇聚景緣大酒店總經(jīng)理：潘小峰
哈爾濱商業(yè)大學(xué)旅游烹飪學(xué)院教授：魏志春
等世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證裁判、國(guó)家級(jí)烹飪大師及餐飲行業(yè)領(lǐng)袖組成評(píng)審團(tuán)，確保比賽公平、專(zhuān)業(yè)、國(guó)際化。裁判將從技藝水平、創(chuàng)意呈現(xiàn)、文化融合等多維度進(jìn)行綜合評(píng)分，為選手提供權(quán)威指導(dǎo)與反饋。
2025世界咖啡師大賽
中國(guó)區(qū)總決賽
H6C160
2025CBC已經(jīng)走過(guò)宜興-揚(yáng)州-貴陽(yáng)-深圳-南京-上海-北京-延邊-合肥站，近31位選手脫穎而出，將會(huì)在這次成都總決賽上角逐前往世界賽的唯一名額。
世界咖啡師大賽，是世界咖啡與活動(dòng)先驅(qū)(WCC)為推廣精品咖啡而設(shè)立的專(zhuān)業(yè)比賽，是目前中國(guó)唯一一項(xiàng)具有專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國(guó)際認(rèn)證的咖啡制作比賽，視為國(guó)內(nèi)最高等級(jí)類(lèi)競(jìng)賽。
賽事由上海博華國(guó)際展覽有限公司于2003年引入中國(guó)，參賽者需要在15分鐘內(nèi)向評(píng)委展示濃縮咖啡、牛奶咖啡、創(chuàng)意咖啡飲品，介紹自己的“咖啡理念”，過(guò)關(guān)斬將最后的勝利者將代表中國(guó)站在世界咖啡競(jìng)賽的舞臺(tái)上。賽事承辦至此已有二十余年已為世界舞臺(tái)輸送了大量?jī)?yōu)秀咖啡師人才，并向世界展示中國(guó)咖啡風(fēng)采。
2025世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽
-成都分區(qū)賽
H6A170
2025CCRC深圳-南京-上海-廣州-中山-邯鄲-蕪湖站，此次成都分賽區(qū)選手們摩拳擦掌，也將爭(zhēng)奪前往上海參加中國(guó)區(qū)總決賽的資格。
世界咖啡烘焙大賽(World CoffeeRoasting Championship，簡(jiǎn)稱(chēng)“WCRC”)是由世界咖啡與活動(dòng)先驅(qū)(World Coffee Events)基于推廣精品咖啡發(fā)起的專(zhuān)業(yè)咖啡大賽，是無(wú)數(shù)咖啡烘焙選手們夢(mèng)寐以求的舞臺(tái)。比賽中，咖啡烘焙師們需要充分利用其自身的經(jīng)驗(yàn)與學(xué)識(shí)設(shè)定并執(zhí)行一次完美的烘焙。烘焙成品將以盲測(cè)的方式，由專(zhuān)業(yè)評(píng)委進(jìn)行杯測(cè)，并確定最終得分。
咖啡烘焙作為"From seed to cup"過(guò)程中富有技術(shù)含量的項(xiàng)目之一，不僅需要咖啡烘焙師的精心投入，更需要有對(duì)生豆特性的了解，才能烘焙出風(fēng)味具佳的豆子。
上海博華國(guó)際展覽有限公司于2016年經(jīng)WCC授權(quán)將這項(xiàng)國(guó)際賽事引入國(guó)內(nèi)，主辦世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽，為國(guó)內(nèi)咖啡烘焙大師們搭建了一個(gè)個(gè)展現(xiàn)精湛技藝的舞臺(tái)。
2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽
H5A100
世界咖啡拉花藝術(shù)大賽(WLAC)是世界咖啡與活動(dòng)先驅(qū)(WCC)為推廣精品咖啡而設(shè)立的專(zhuān)業(yè)比賽，代表著咖啡拉花藝術(shù)的最高水平。作為極具觀賞性的咖啡技藝比拼，咖啡拉花堪稱(chēng)是許多咖啡愛(ài)好者的“初戀”，拉花師也被稱(chēng)為是“以咖啡為畫(huà)布、以打發(fā)奶為畫(huà)筆“的藝術(shù)家。
自2013年起，上海博華國(guó)際展覽有限公司將這一國(guó)際賽事引入中國(guó)，憑借專(zhuān)業(yè)賽事、權(quán)威評(píng)委和國(guó)際認(rèn)證，加之市場(chǎng)需求的推動(dòng)，該活動(dòng)在國(guó)內(nèi)咖啡界內(nèi)逐漸得到關(guān)注和重視。
2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽正式拉開(kāi)帷幕，首站落戶“天府之國(guó)”成都，一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴即將震撼開(kāi)啟。
2025世界虹吸壺大賽中國(guó)區(qū)選拔賽
-成都分區(qū)賽&全國(guó)總決賽
H4D140
此次賽事既是WSC的成都分區(qū)賽，也是中國(guó)區(qū)總決賽，獲勝者將獲得參加世界賽的資格，和來(lái)自全球的選手爭(zhēng)奪世界冠軍的桂冠。
世界虹吸壺大賽(World Siphonist Championship，WSC)由日本精品咖啡協(xié)會(huì)(Specialty Coffee Association of japan，SCAJ)創(chuàng)辦。自2003年起，SCAJ開(kāi)始舉辦日本虹吸壺大賽(Japan Siphonist Championship，JSC)，并于2009年將賽事機(jī)展至全球，正式推出世界虹吸壺大賽。
在比賽中，參賽選手需在15分鐘內(nèi)完成3杯拼配虹吸咖啡及3杯原創(chuàng)招牌飲品的制作。
世界咖啡烘焙團(tuán)隊(duì)賽
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世界咖啡烘焙團(tuán)隊(duì)賽，英文全稱(chēng)為World Roasting Team Cham-pionship(WRTC)，是由上海博華國(guó)際展覽有限公司、上海庸曼咖啡有限公司聯(lián)合主辦。
賽事目的在于提升中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)的烘焙技藝，促進(jìn)國(guó)際交流，為中國(guó)咖啡企業(yè)發(fā)掘烘焙技術(shù)，推動(dòng)技藝國(guó)際化，豐富消費(fèi)者體驗(yàn)。
2026世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)選拔賽
-成都分區(qū)賽
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自2014年起，由上海博華國(guó)際展覽有限公司發(fā)起舉辦的上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽(簡(jiǎn)稱(chēng):潮飲大賽，自2025年第十三屆起將升級(jí)為“世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)選拔賽”)，經(jīng)歷了12屆的累積，已經(jīng)獲得飲品業(yè)及大眾的認(rèn)知。
大賽通過(guò)限定贊助商原料和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品，激發(fā)飲品研發(fā)人員的創(chuàng)造能力通過(guò)對(duì)潮流飲品的競(jìng)技和詮釋?zhuān)餐瑐鞑ゲ栾嬑幕瑤?dòng)飲品市場(chǎng)發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)新趨勢(shì)。
2026世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)選拔賽正式拉開(kāi)帷幕，即將于成都打響首戰(zhàn)。
成都展吸引這么多酒店餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈展商踴躍參與，展品豐富度與供應(yīng)商規(guī)模在行業(yè)內(nèi)首屈一指。龐大的展會(huì)規(guī)模對(duì)采購(gòu)商們而言，很難在有限時(shí)間內(nèi)篩選出與餐飲酒店需求匹配、產(chǎn)品質(zhì)量可靠的供應(yīng)商，更無(wú)法與所有潛在供應(yīng)商進(jìn)行全面、深入的交流。
在此基礎(chǔ)上,我們特別為VIP買(mǎi)家推出“食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)”,這是一場(chǎng)專(zhuān)為酒店餐飲行業(yè)量身打造的商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)。
部分采購(gòu)商名錄
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成都恒興隆膳食管理有限公司
西科餐飲管理集團(tuán)有限公司
成都邁志豪餐飲管理有限公司
四川省順心餐飲管理有限公司
成都膳百味餐飲有限公司
四川格外餐飲有限責(zé)任公司
四川德羽后勤管理服務(wù)有限公司
四川三和誠(chéng)信餐飲管理有限公司
四川新食主義餐飲服務(wù)有限公司
成都晟豐餐飲服務(wù)有限公司
成都天大餐飲管理有限公司
成都米飯滋味餐飲管理有限公司
四川嘉聯(lián)華餐飲管理有限公司
四川聽(tīng)旺馨餐飲管理有限公司
四川津輝餐飲管理有限公司
成都茂業(yè)JW萬(wàn)豪酒店
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作為主辦方我們將特邀展商和渠道買(mǎi)家參與,并安排獨(dú)立買(mǎi)家專(zhuān)場(chǎng)，以便雙方能夠通過(guò)一對(duì)一的會(huì)談，高效地進(jìn)行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇，從而實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的商業(yè)交流和合作。
旨在讓客戶獲得更多的商業(yè)機(jī)會(huì)，為有拓展需求的企業(yè)開(kāi)發(fā)更多商貿(mào)機(jī)會(huì)和企業(yè)曝光度。
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