食品伙伴網(wǎng)訊 10月29日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第37期（總第481期）通告，檢出23批次不合格食品，其中，有10批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題。

 

　　抽檢信息顯示，這10批次不合格食品分別為東阿縣愛(ài)尚天天超市有限公司匯銀店銷(xiāo)售的鮮蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮春陽(yáng)店（經(jīng)營(yíng)者為青島春陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司）在大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮（手機(jī)APP）上銷(xiāo)售的小臺(tái)農(nóng)芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；單縣躍昌蔬菜水果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的山芹，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；濟(jì)南市章丘區(qū)樂(lè)豐果蔬批發(fā)店（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；利津縣鹽窩好買(mǎi)購(gòu)百貨經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；濰坊高新區(qū)福滿(mǎn)家生鮮超市銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；慶云縣百惠購(gòu)物商城銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；德州市德城區(qū)李海波蔬菜批發(fā)店銷(xiāo)售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；博昌農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)馬光學(xué)食品攤點(diǎn)銷(xiāo)售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；青島利客來(lái)集團(tuán)股份有限公司藍(lán)村商場(chǎng)銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)蚜蟲(chóng)、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)胺在芹菜中的最大殘留限量值為0.04mg/kg，在根莖類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

 

　　噻蟲(chóng)嗪是煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑，具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)嗪超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)嗪在蔥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。

 

　　滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，干擾蛻皮和蛹化，對(duì)美洲斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用滅蠅胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。

 

　　咪鮮胺是一種廣譜高效殺菌劑，少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用咪鮮胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽在山藥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。

 

　　吡蟲(chóng)啉屬內(nèi)吸性新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑，具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用吡蟲(chóng)啉超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡蟲(chóng)啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

　　阿維菌素是一種抗生素類(lèi)殺蟲(chóng)、殺螨劑，具有廣譜、高效、低殘留等特點(diǎn)。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用阿維菌素超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體健康有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，阿維菌素在菠菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

　　吡唑醚菌酯為殺菌劑，屬于甲氧基氨基甲酸酯類(lèi)，通過(guò)抑制菌株的呼吸作用，進(jìn)而達(dá)到殺菌的效果。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用吡唑醚菌酯超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡唑醚菌酯在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

　　乙螨唑，非內(nèi)吸性殺螨劑，對(duì)卵、幼蟲(chóng)和若蟲(chóng)有效，對(duì)成蟲(chóng)無(wú)效?？捎糜诜乐胃涕佟⒗婀?、蔬菜和草莓上的植食性螨類(lèi)。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用乙螨唑超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，乙螨唑在黃瓜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

部分不合格食品信息

序號(hào)	食品名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	鮮蔥	/	/	東阿縣愛(ài)尚天天超市有限公司匯銀店	山東省聊城市東阿縣新城街道辦事處匯銀未來(lái)城4號(hào)樓東數(shù)第二間門(mén)市	散裝	/	2024/5/28	噻蟲(chóng)嗪║0.57║mg/kg║≤0.3
3	小臺(tái)農(nóng)芒果	/	/	青島春陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司	山東省青島市城陽(yáng)區(qū)城陽(yáng)街道辦事處春陽(yáng)路167號(hào)	/	/	2024/5/23	吡唑醚菌酯║0.062mg/kg║≤0.05	網(wǎng)店商鋪名稱(chēng)：大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮春陽(yáng)店 網(wǎng)店網(wǎng)址：大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮（手機(jī)APP）
6	山芹	/	/	單縣躍昌蔬菜水果經(jīng)營(yíng)部	山東省菏澤市單縣南城萬(wàn)德福超市二樓水果蔬菜區(qū)域	/	/	2024/6/19	噻蟲(chóng)胺║0.098║mg/kg║≤0.04
9	豆角（豇豆）	/	/	濟(jì)南市章丘區(qū)樂(lè)豐果蔬批發(fā)店（個(gè)體工商戶(hù)）	山東省濟(jì)南市章丘區(qū)文祖街道文昌路228號(hào)	散裝	/	2024/6/20	滅蠅胺║0.58║mg/kg║≤0.5
13	姜	/	/	利津縣鹽窩好買(mǎi)購(gòu)百貨經(jīng)營(yíng)店	山東省東營(yíng)市利津縣鹽窩鎮(zhèn)鹽中村	/	/	2024/6/17	噻蟲(chóng)胺║0.49║mg/kg║≤0.2
15	山藥	/	/	濰坊高新區(qū)福滿(mǎn)家生鮮超市	山東省濰坊市高新區(qū)新城街道清新社區(qū)圖蘭朵小區(qū)18號(hào)樓沿街10號(hào)商鋪	/	/	2024/7/20	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║6.01║mg/kg║≤0.3
17	香蕉	/	/	慶云縣百惠購(gòu)物商城	山東省德州市慶云縣尚堂鎮(zhèn)厚德路商業(yè)街西北角包角樓	散裝	/	2024/7/8	吡蟲(chóng)啉║0.10║mg/kg║≤0.05
19	菠菜	/	/	德州市德城區(qū)李海波蔬菜批發(fā)店	山東省德州市德城區(qū)運(yùn)河街道辦事處鹽店口社區(qū)黑馬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5號(hào)棚21號(hào)	/	/	2024/7/5	阿維菌素║0.60║mg/kg║≤0.05
21	黃瓜	/	/	馬光學(xué)食品攤點(diǎn)	博昌農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	/	/	2024/7/17	乙螨唑║0.46║mg/kg║≤0.02
22	山藥	/	/	青島利客來(lái)集團(tuán)股份有限公司藍(lán)村商場(chǎng)	山東省青島市即墨區(qū)藍(lán)村鎮(zhèn)三里村	/	/	2024/7/12	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.60║mg/kg║≤0.3

  相關(guān)報(bào)道：山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于23批次食品不合格情況的通告2024年第37期（總第481期）
   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-37.xlsx
   部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-37.doc
 

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