為進(jìn)一步履行社會責(zé)任，結(jié)合轄區(qū)食品企業(yè)發(fā)展需求，強化標(biāo)準(zhǔn)意識宣貫，推進(jìn)食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)實施，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進(jìn)食品企業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，促進(jìn)行業(yè)提質(zhì)增效。近日，安海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合安海鎮(zhèn)政府、安海食品同業(yè)公會、福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院舉辦以“安海食品 安心食用”為主題的食品標(biāo)簽標(biāo)識業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)會，轄區(qū)100余名食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上，專家詳細(xì)解讀了GB7718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB28050《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》，并結(jié)合轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況、投訴舉報具體案例及易錯點進(jìn)行解析，主要從食品標(biāo)簽基本要求、食品名稱、配料表、營養(yǎng)標(biāo)簽等方面內(nèi)容入手，詳解食品名稱標(biāo)示必須要含有反映食品真實屬性的名稱、各種配料需按照加入量遞減順序標(biāo)示等細(xì)節(jié)問題。
通過此次培訓(xùn)。切實提高商戶專業(yè)知識素養(yǎng)與技能，啟發(fā)商戶及時自查自糾、舉一反三，按照國家標(biāo)準(zhǔn)的要求嚴(yán)格執(zhí)行，杜絕利用標(biāo)簽誤導(dǎo)、欺騙消費者的違法行為，確保商戶產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量和標(biāo)簽符合要求。
下一步，安海鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所將開展食品標(biāo)簽標(biāo)識專項監(jiān)督檢查，進(jìn)一步提升商戶的食品安全管理水平，更好地促進(jìn)食品行業(yè)健康有序發(fā)展。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
