為深入貫徹落實中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作要求，守護師生健康，近日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教委對2所學(xué)校進(jìn)行食品安全聯(lián)合檢查，旨在進(jìn)一步強化校園食品安全監(jiān)管，加強部門分工協(xié)作，壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，提升校園食品安全管理水平，切實保障師生“舌尖上的安全”。

 

　　聯(lián)合檢查組采用現(xiàn)場查看、詢問了解、查閱資料等方式，對學(xué)校食堂食品經(jīng)營許可證照的查驗、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購與驗收、食品加工制作過程、餐具清洗消毒、食品留樣，以及是否建立健全病媒生物防治制度、是否有定期消殺記錄和防鼠網(wǎng)、防蠅簾、防塵罩等設(shè)施的配備和使用情況，清洗消毒設(shè)備的運行狀況等進(jìn)行了全面細(xì)致檢查，并仔細(xì)核查了清洗消毒記錄，查閱了食材供應(yīng)商資質(zhì)證明、進(jìn)貨票據(jù)、檢驗檢疫合格證明等相關(guān)材料，確保食品安全監(jiān)管不留死角、不留盲區(qū)。

 

　　針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組當(dāng)場提出整改意見，并要求學(xué)校立即采取措施進(jìn)行整改。同時，督促學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，加強食品安全日常管理，確保食品原料采購、儲存、加工、配送等全過程的規(guī)范操作，消除食品安全隱患。

 

　　食品安全事關(guān)人民群眾的生命健康和社會穩(wěn)定，特別是校園食品安全更是關(guān)系到青少年的成長和發(fā)展。海淀區(qū)市場監(jiān)管局將嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求，不斷強化食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步加強與相關(guān)部門的溝通協(xié)作，形成工作合力共同推動校園食品安全工作走深走實，為廣大師生營造一個安全、健康、放心的飲食環(huán)境。