近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等28類食品5010批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品4999批次，不合格樣品11批次。檢測項目見附件?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┲貞c市巴南區(qū)廣財食品廠生產(chǎn)的燒烤香腸，誘惑紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ|江縣董力生活超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）墊江縣袁吳生活超市銷售的大姜，鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┥称簤握\實蔬菜批發(fā)配送部銷售的、標稱重慶立新食品有限公司生產(chǎn)的湘蓉麻辣花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┙眳^(qū)李炎美蛙魚頭餐飲飯店銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。
?。I了么森木烘焙（榮昌店）（經(jīng)營者為榮昌區(qū)昌州街道森木甜點烘焙店）在餓了么（手機APP）銷售的手工核桃酥，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）重慶市沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)菜市場蔬菜交易區(qū)8-1號李中文銷售的菠菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┲貞c長欣食品有限公司生產(chǎn)的去骨泡鳳爪（泡椒味）（輻照食品），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）沙坪壩區(qū)每天生活超市銷售的螺絲椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┠习秴^(qū)大春哥餐飲店使用的煎炸油，極性組分不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ唬┬闵娇h荷葉百貨超市銷售的鯉魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 
附件1.本次檢驗項目.docx
附件1.本次檢驗項目.docx 重慶市市場監(jiān)督管理局
2024年6月25日
地區(qū)：
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