為進一步落實省、市、區(qū)紀委監(jiān)委2024年“點題整治”項目“整治中小學配餐及食堂食品安全問題，守護青少年‘舌尖上的安全’”要求，進一步壓緊壓實學校主體責任，采取有力有效措施，消除學校食堂食品安全風險隱患，切實保障學生飲食安全，6月13日下午，漳州市龍文區(qū)市場監(jiān)管局組織召開全區(qū)中小學校校園食品安全整治約談會，全區(qū)中小學校校長及各學校食堂承包經(jīng)營者、各市場監(jiān)管所所長參加了會議。

 

　　會議通報了近期學校食堂檢查發(fā)現(xiàn)的問題，并提出整改要求。會議強調(diào)，各中小學校要嚴格落實食品安全校長負責制，督促食堂承包經(jīng)營者不折不扣實行食品安全管理制度，重點做好食材采購、貯存、加工、供餐、“三防”設施配備、食堂衛(wèi)生管理等工作，把食品安全工作抓牢、抓細、抓實。并希望學校能以“點題整治”為契機，進一步增強食品安全憂患意識和責任意識，切實把保障食品安全的政治責任系在心上，促進學校食堂整體管理水平的規(guī)范提升，把食品安全視野由“面”向“點”聚焦，進一步打通食品安全工作“最后一米”，甚至“最后一毫米”，織密織牢學校食品安全防護網(wǎng)，全力守護全區(qū)學生“舌尖上的安全”；會議要求各市場監(jiān)管所要履行屬地監(jiān)管職責，加大對學校食堂的監(jiān)督檢查力度，對檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要從快從嚴查處，涉嫌犯罪的要及時移送，持續(xù)保持對校園食品安全的高壓態(tài)勢。

 

　　會上，各中小學校校長及各學校食堂承包經(jīng)營者現(xiàn)場簽訂了學校食堂食品安全承諾書。