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    濱州市市場監(jiān)管局聯(lián)動開展畜禽產(chǎn)品專項抽檢

    放大字體  縮小字體 時間:2024-06-14 08:52 來源:濱州市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為進一步凈化我市畜禽肉及肉制品市場環(huán)境,濱州市市場監(jiān)管局依據(jù)市食藥安辦等四部門聯(lián)合制定的《全市嚴厲打擊肉及肉制品違法犯罪專項整治行動工作方案》,結(jié)合我市食品產(chǎn)銷特點和實際,采取“檢管聯(lián)動”模式,組織監(jiān)管、執(zhí)法條線聯(lián)合開展了畜禽產(chǎn)品專項抽檢。
      為進一步凈化我市畜禽肉肉制品市場環(huán)境,濱州市市場監(jiān)管局依據(jù)市食藥安辦等四部門聯(lián)合制定的《全市嚴厲打擊肉及肉制品違法犯罪專項整治行動工作方案》,結(jié)合我市食品產(chǎn)銷特點和實際,采取“檢管聯(lián)動”模式,組織監(jiān)管、執(zhí)法條線聯(lián)合開展了畜禽產(chǎn)品專項抽檢。
     
      本次任務(wù)共計完成抽樣50批次,重點聚焦豬、牛、羊、驢、禽肉制品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、農(nóng)批市場等肉類集中交易地以及自助餐店、燒烤店、火鍋店、驢肉火燒店等肉及肉制品消費量較大的餐飲店鋪、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺,抽樣品種為畜禽肉(豬肉、牛肉、羊肉、驢肉、雞肉等)、肉制品(以牛羊肉為主要原料的調(diào)理肉制品)和速凍食品(以牛羊肉為主要原料的速凍調(diào)理肉制品),重點檢測瘦肉精、獸藥殘留等項目和摻雜摻假指標。
     
      抽樣過程中,市局食品相關(guān)科室、綜合執(zhí)法支隊開展聯(lián)動執(zhí)法,現(xiàn)場核查溯源信息,屬地市場監(jiān)管部門配合工作。經(jīng)檢測,本次任務(wù)共檢出問題產(chǎn)品3批次,市局將依法對抽檢問題食品開展核查處置,防控食品安全風(fēng)險。對涉嫌違法犯罪的線索或案件及時移送公安部門,抽檢信息依職責(zé)通報相關(guān)部門并向社會公示,主動接受社會和群眾監(jiān)督。
     
      下一步,市局將充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢的技術(shù)支撐作用,持續(xù)加大對畜禽產(chǎn)品的監(jiān)管力度,著力提高風(fēng)險防控能力,及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題,最大限度消除食品安全隱患,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
    日期:2024-06-14
     
     
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