盛夏時(shí)節(jié)來(lái)臨，天氣炎熱，冷飲食品進(jìn)入消費(fèi)旺季。為保證人民群眾能夠安全消費(fèi)，懷遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在轄區(qū)內(nèi)認(rèn)真開(kāi)展夏季冷飲市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。

 

　　執(zhí)法人員深入轄區(qū)奶茶店、西式快餐店、雪糕批發(fā)店，針對(duì)雪糕、冰棒、奶茶等冷飲食品開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查。重點(diǎn)檢查四個(gè)方面：一是認(rèn)真查看市場(chǎng)主體資格是否合法有效。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員認(rèn)真查看食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否齊全有效，從業(yè)人員是否持合格有效的健康體檢證明。二是認(rèn)真查看冷飲商品是否合格安全。重點(diǎn)核對(duì)和查看商品的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全，是否銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期限的冷飲食品。三是認(rèn)真查看經(jīng)營(yíng)戶(hù)各項(xiàng)制度是否健全和得到有效落實(shí)，重點(diǎn)查看了索證索票、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬等制度的落實(shí)情況以及進(jìn)貨渠道的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證明材料。四是認(rèn)真查看冷飲食品的存放是否符合標(biāo)簽標(biāo)示的條件，設(shè)施設(shè)備是否按要求規(guī)范使用。

 

　　截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員48余人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)35家。下一步，懷遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對(duì)夏季冷飲食品的監(jiān)督檢查力度，全力保障群眾“舌尖上的清涼”。