6月5日上午，山東省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李冠博帶隊，赴濟南歷城二中開展中高考校園食品安全督導(dǎo)檢查，省市區(qū)三級餐飲食品安全監(jiān)管人員參加檢查。

 

　　檢查組對學(xué)校食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、“兩個責(zé)任”落實等情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求。李冠博強調(diào)，中高考是每個考生的人生大事，事關(guān)千家萬戶，社會關(guān)注度高、敏感性強。學(xué)校在這個特殊時期要嚴(yán)加管理，特別要把好環(huán)境衛(wèi)生、鼠蟲害防治、食品留樣、食品原料進(jìn)貨貯存等重要關(guān)口，堅決杜絕食品安全隱患。各級市場監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任，加強日常監(jiān)管和巡查，依法組織抽檢，全力護航中高考食品安全。

 

　　近期，山東省市場監(jiān)管局強化工作部署，組織風(fēng)險隱患排查，發(fā)布消費提示，暢通維權(quán)通道，做好應(yīng)急值守，同時結(jié)合校園食品安全排查整治專項行動、中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治，指導(dǎo)全省市場監(jiān)管系統(tǒng)切實加強中高考期間食品安全監(jiān)管工作，督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任。下一步，全省市場監(jiān)管部門將持續(xù)發(fā)力，堅持不懈把工作向縱深推進(jìn)，切實保障校園食品安全。