越南魚醬和魚糜對以上各地區(qū)的出口額均呈現(xiàn)正增長，在韓國、泰國、中國、中國香港和日本等主要市場，出口額增長尤為顯著。

 

　　自今年伊始，越南魚醬和魚糜受到新興市場的關(guān)注，包括俄羅斯、西班牙和英國。

 

　　2024年，全球魚糜制品消費市場規(guī)模達到64億美元，行業(yè)專家預(yù)計，到2033年，這一數(shù)字將超過100億美元。

 

　　到2033年，中國將成為全球領(lǐng)先的魚糜制品市場，市場規(guī)模將達到18億美元。盡管美國也為魚糜制品市場的增長做出了貢獻，但預(yù)測顯示，到2033年，其市場規(guī)模將低于中國。不過，由于美國對蟹肉棒等以魚糜為原料的海鮮產(chǎn)品消費量較大，美國仍將是市場上的主要參與者。

 

　　在亞太地區(qū)，日本、印度尼西亞、馬來西亞和泰國等國家已成為全球魚糜制品市場的主要參與者，積極推動魚糜制品的消費和創(chuàng)新魚糜產(chǎn)品的開發(fā)。