盡管2023年和2024年初面臨艱難局面,越南巴沙魚市場(chǎng)現(xiàn)已呈現(xiàn)出“非常緩慢”但穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。
OFCO集團(tuán)越南運(yùn)輸檢驗(yàn)和咨詢公司的總監(jiān)Jean-Charles Diener表示,當(dāng)前市場(chǎng)雖然緩慢,但價(jià)格下滑的速度已經(jīng)放緩,尤其是中國(guó)市場(chǎng)對(duì)價(jià)格的壓力正在逐漸減弱。他指出,“市場(chǎng)已經(jīng)從供過(guò)于求的狀態(tài)轉(zhuǎn)為供需平衡,盡管需求和供應(yīng)都不強(qiáng)勁,但市場(chǎng)穩(wěn)定下來(lái)。”
Diener補(bǔ)充道,農(nóng)民減少了魚塘的放養(yǎng)量,但需求也很低,因此市場(chǎng)并不存在短缺現(xiàn)象。他認(rèn)為,目前的市場(chǎng)狀況并不算負(fù)面,農(nóng)民和工廠都減少了恐慌情緒,因?yàn)閮r(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,每公斤巴沙魚的價(jià)格約為2.10美元。
Siam Canadian公司越南辦事處的銷售經(jīng)理Thuy Trang Le證實(shí)了市場(chǎng)的“安靜和穩(wěn)定”,并表示巴沙魚凈重魚片的價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)定在每公斤2.10美元左右,符合歐盟進(jìn)口要求。她提到,由于市場(chǎng)平靜,原材料價(jià)格自第14周以來(lái)保持在每公斤28,500到29,000越南盾之間。
然而,她也提到由于厄爾尼諾現(xiàn)象帶來(lái)的炎熱天氣、干旱和海水入侵,農(nóng)民擔(dān)心魚類死亡,因此不愿意開始新的放養(yǎng)。這種天氣將在8月和9月導(dǎo)致原材料短缺,而這一時(shí)期正是年終出貨的高峰期,通常會(huì)推高價(jià)格。
越南最大巴沙魚出口商Vinh Hoan公司的首席執(zhí)行官Nguyen Ngo Vi Tam表示,今年年初原材料價(jià)格上漲,隨后市場(chǎng)變得平穩(wěn)。過(guò)去四到六周內(nèi),原材料價(jià)格略有波動(dòng),但整體保持在健康和正常的水平上。她預(yù)計(jì)未來(lái)三個(gè)月內(nèi)主要出口市場(chǎng)將繼續(xù)復(fù)蘇。
越南海鮮出口和生產(chǎn)者協(xié)會(huì)(VASEP)對(duì)美國(guó)開始討論承認(rèn)越南為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體的消息表示歡迎,認(rèn)為這對(duì)越南企業(yè)有利,特別是在反傾銷稅和反補(bǔ)貼調(diào)查的行政審查方面。此外,其他障礙和法規(guī)也可能會(huì)以更寬松和有利的方式進(jìn)行審查。
盡管2024年前五個(gè)月越南對(duì)歐盟的巴沙魚銷售同比下降7%,但VASEP認(rèn)為越南企業(yè)可以利用歐盟-越南自由貿(mào)易協(xié)定(EVFTA)的優(yōu)勢(shì),克服經(jīng)濟(jì)困難。VASEP預(yù)測(cè),第三季度巴沙魚出口量可能會(huì)因燃料和物流成本的下降而增長(zhǎng)10%。
然而,近期國(guó)際運(yùn)費(fèi)的飆升可能會(huì)影響這一預(yù)測(cè)。隨著企業(yè)比往常更早地準(zhǔn)備節(jié)日季貨物運(yùn)輸,遠(yuǎn)東和北歐之間40英尺集裝箱的短期運(yùn)費(fèi)在5月底達(dá)到4,343美元,是去年同期的三倍。
Western Edge Seafood公司的副總裁Melissa Woodhouse表示,盡管近期運(yùn)輸變得更加準(zhǔn)時(shí),但船舶成本的穩(wěn)步上升可能會(huì)在2024年第三季度至2025年初推動(dòng)價(jià)格進(jìn)一步上漲。她指出,美國(guó)市場(chǎng)3-5盎司和5-7盎司魚片的原材料供應(yīng)緊張,導(dǎo)致價(jià)格在過(guò)去一個(gè)月內(nèi)上漲了7-8%。
總體而言,越南巴沙魚市場(chǎng)在經(jīng)歷了去年的低迷后,正逐步恢復(fù)穩(wěn)定。盡管存在挑戰(zhàn),但市場(chǎng)的緩慢回升為未來(lái)幾個(gè)月的進(jìn)一步增長(zhǎng)提供了希望。
