近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點，罐頭，食糖，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，速凍食品，調(diào)味品，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等20類食品826批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品814批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、南京市江寧區(qū)士體蔬菜批發(fā)部銷售的白蘿卜，其中噻蟲嗪不符合食品安全標準規(guī)定。
二、高淳縣椏溪鎮(zhèn)建明日雜商店銷售的砂糖桔，其中苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全標準規(guī)定。
三、浦口區(qū)李松宏水產(chǎn)銷售店銷售的黃鱔（活），其中恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
四、江北新區(qū)四季炊煙餐飲店（個體工商戶）使用的標稱興文縣金筍源食品有限公司生產(chǎn)的羅漢筍，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規(guī)定。興文縣金筍源食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
五、南京市六合區(qū)吳超食品經(jīng)營部銷售的紅彩花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標準規(guī)定。
六、高淳區(qū)葉欣艷小吃店銷售的油條（自制），其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規(guī)定。
七、南京百分百餐飲管理服務(wù)有限公司使用的京蔥，其中噻蟲嗪不符合食品安全標準規(guī)定。
八、雨花臺區(qū)樂翻拌小吃店使用的標稱合肥惠海食品有限公司生產(chǎn)的土豆粉（濕粉條），其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規(guī)定。
九、南京鴻建商貿(mào)有限公司銷售的鯽魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
十、南京市溧水區(qū)如海副食品超市店銷售的標稱重慶市渝味漂香食品有限公司生產(chǎn)的竹筍海帶，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全標準規(guī)定。重慶市渝味漂香食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
十一、建鄴區(qū)爾哈水餃店自行消毒的餃子盤（復(fù)用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。
十二、南京市玄武區(qū)寧蜀餐飲店使用的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2024年5月23日
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