特殊食品關(guān)乎“一老一小”等重點(diǎn)人群身體健康和生命安全。今年以來(lái)，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦“一老一小”特殊群體，進(jìn)一步強(qiáng)化保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管。

 

　　一是壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，不斷強(qiáng)化食品安全意識(shí)。

 

　　監(jiān)管人員以入企宣貫《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》作為特殊食品監(jiān)管的有力抓手，結(jié)合省局召開(kāi)的保健食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任推進(jìn)會(huì)和工作安排，督促全市4家保健食品生產(chǎn)企業(yè)全面加強(qiáng)食品安全總監(jiān)、食品安全員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度，同時(shí)各生產(chǎn)企業(yè)緊密結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步細(xì)化完善了詳實(shí)的風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單，全面落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，根據(jù)全年工作安排，全市特殊食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位的食品安全總監(jiān)或食品安全員繼續(xù)參加2024年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局“特殊食品抽查考核”系統(tǒng)的抽查考試，確保特殊食品生產(chǎn)企業(yè)抽考覆蓋率達(dá)到 100%，通過(guò)率 100%。經(jīng)營(yíng)單位抽考覆蓋率達(dá)到90%以上，通過(guò)率達(dá)到100%，通過(guò)抽考，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。目前抽考工作已全面展開(kāi)。

 

　　二是全面落實(shí)落細(xì)監(jiān)管責(zé)任， 持續(xù)加大日常監(jiān)管力度

 

　　今年以來(lái)，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)一步加大日常巡查和監(jiān)管力度，不斷規(guī)范特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。

 

　　以加強(qiáng)源頭風(fēng)險(xiǎn)防控為導(dǎo)向，加大對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查。

 

　　監(jiān)管人員嚴(yán)格依照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》和檢查要點(diǎn)，重點(diǎn)加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品安全自查、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯、委托生產(chǎn)等方面監(jiān)督檢查，目前已對(duì)4家保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題全部督促整改落實(shí)到位。

 

　　以超市、母嬰用品專賣店、藥店、批發(fā)企業(yè)等經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，以嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品為重點(diǎn)對(duì)象，嚴(yán)禁無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)特殊食品。以《特殊食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查操作指南》為指引，重點(diǎn)對(duì)專區(qū)專柜銷售、警示標(biāo)語(yǔ)設(shè)置、進(jìn)貨查驗(yàn)、落實(shí)電子一票通、是否存在虛假和夸大宣傳的行為方面加大規(guī)范和整治力度，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)已全部督促整改或進(jìn)一步進(jìn)行調(diào)查處理。

 

　　以保健食品“五進(jìn)”科普宣傳和“隴原護(hù)老”行動(dòng)為方式，不斷加大宣傳力度，315期間，通過(guò)市局網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布《蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于保健食品的消費(fèi)提示》，同時(shí)通過(guò)315現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，向群眾發(fā)放《警惕，保健食品“陷阱”就在身邊》的宣傳彩頁(yè)500余份，進(jìn)一步提高消費(fèi)者識(shí)騙防騙能力，目前，全市“五進(jìn)”科普宣傳活動(dòng)已全面展開(kāi)，對(duì)于群眾投訴舉報(bào)的保健食品經(jīng)營(yíng)單位涉嫌虛假宣傳的行為已進(jìn)行調(diào)查處理。

 

　　下一步，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)加大對(duì)特殊食品的監(jiān)管力度，特別是加大對(duì)保健食品市場(chǎng)的整治力度，依法查處虛假宣傳、營(yíng)銷欺詐、誤導(dǎo)消費(fèi)、非法添加等違法犯罪行為，堅(jiān)決捍衛(wèi)人民群眾切身利益，保障舌尖上的安全。