2月28日至3月10日,市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作專班在全市范圍內(nèi)組織13個(gè)縣區(qū)開(kāi)展跨縣區(qū)交叉檢查,由各縣(區(qū))校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作專班負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng),由工作專班各成員單位專家組成成員,對(duì)全市78所學(xué)校食堂開(kāi)展食品安全交叉檢查。
此次縣(區(qū))交叉檢查采取隨機(jī)抽查學(xué)校、“四不兩直”等方式進(jìn)行。檢查內(nèi)容重點(diǎn)包括包保干部責(zé)任落實(shí)、學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況,監(jiān)管部門、行業(yè)主管部門責(zé)任落實(shí)情況,學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)、鼠類等有害生物防制、食品加工制作、“三書(shū)一函”使用、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)情況。
寶雞市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推動(dòng)全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),深入排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,加強(qiáng)縣區(qū)交流,進(jìn)一步提升我市校園食品安全治理能力和水平。
