此次專項檢查以大型宴席承辦單位、網(wǎng)絡(luò)餐飲為重點業(yè)態(tài)，檢查餐飲單位后廚衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、食材采購索證索票及餐具消毒情況，嚴禁使用過期、變質(zhì)原料，規(guī)范加工操作流程，嚴防群體性食源性疾病發(fā)生；以商超、農(nóng)貿(mào)市場為重點場所，檢查節(jié)日熱銷的糧油、肉制品、酒類等商品，嚴查標簽標識不規(guī)范、過期食品未下架、貯存條件不達標等問題，要求經(jīng)營者嚴格履行進貨查驗制度，確保商品來源可溯、質(zhì)量可靠。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體18戶次，發(fā)現(xiàn)問題36個，均責令限期改正。

 

　　節(jié)日期間，開發(fā)區(qū)分局將嚴格落實應(yīng)急值守制度，暢通投訴舉報渠道，全力守護群眾“舌尖上的安全”。