2月20日起，邯鄲市永年區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展為期一個(gè)月的春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，護(hù)航春季開(kāi)學(xué)“第一餐”。

 

　　此次行動(dòng)，采取“看、問(wèn)、查”的方式對(duì)全區(qū)各類學(xué)校（幼兒園）食堂進(jìn)行全覆蓋專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬、食品儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒及“三防”設(shè)施等情況，督促各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善食品安全管理制度，健全“日排查、周管控、月調(diào)度”風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步提升食品安全保障水平。截至目前，共檢查學(xué)校（幼兒園）食堂58家次，發(fā)現(xiàn)整改問(wèn)題隱患14處。