春節(jié)臨近，餐飲消費(fèi)活動(dòng)即將迎來(lái)高峰。為倡導(dǎo)文明健康的生活方式，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，近日，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局積極組織開(kāi)展“反對(duì)餐飲浪費(fèi)，踐行光盤(pán)行動(dòng)”專(zhuān)項(xiàng)檢查。

 

　　執(zhí)法人員以經(jīng)營(yíng)婚宴、自助餐、商務(wù)活動(dòng)用餐、消費(fèi)熱度高的餐飲店等經(jīng)營(yíng)戶(hù)為重點(diǎn)對(duì)象，通過(guò)張貼發(fā)放反對(duì)餐飲浪費(fèi)倡議書(shū)、文明用餐提示桌牌、“文明用餐、儉以養(yǎng)德”桌貼等方式，向廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)和從業(yè)人員宣傳《反對(duì)食品浪費(fèi)法》有關(guān)內(nèi)容，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，向消費(fèi)者推出“小份菜、半份菜”及明示食品重量的菜單，以醒目的方式提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)等。同時(shí)，組織廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)充分利用LED顯示屏、宣傳欄等方式宣傳《反食品浪費(fèi)法》，引導(dǎo)消費(fèi)者積極踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，做到適量點(diǎn)餐，理性消費(fèi)，讓崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)深入人心。

 

　　通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，不僅提高了餐飲企業(yè)的節(jié)約意識(shí)和服務(wù)水平，也引導(dǎo)了廣大消費(fèi)者樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念。截至目前，共發(fā)放餐飲浪費(fèi)宣傳倡議書(shū)800張、提示桌牌1200個(gè)、桌貼1200個(gè)。下一步，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大宣傳、監(jiān)管、執(zhí)法力度，共同營(yíng)造節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。