為進(jìn)一步規(guī)范我市散裝食品銷售管理，引導(dǎo)食品經(jīng)營者誠信自律，保障人民群眾食品安全，近期，邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合春節(jié)食品安全檢查工作，“執(zhí)法+普法+服務(wù)”三向發(fā)力，開展散裝食品專項(xiàng)檢查。

 

　　此次專項(xiàng)檢查以商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、地方特產(chǎn)店、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以風(fēng)干肉制品、散裝熟食、地方特色等散裝食品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查散裝食品經(jīng)營者是否證照齊全、食品來源是否合法合規(guī)、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否規(guī)范、是否落實(shí)三防措施等，要求經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁經(jīng)營來源不明、感官異常、摻假摻雜、有毒有害及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

 

　　堅(jiān)持執(zhí)法與普法并重，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向食品經(jīng)營者宣傳、講解散裝食品銷售規(guī)范，指導(dǎo)規(guī)范張貼散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)散裝食品的防護(hù)，“執(zhí)法+普法+服務(wù)”三向發(fā)力，有效規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為。