為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全，消除食品安全隱患，構(gòu)筑安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，近日，遂寧市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品流通科、餐飲服務(wù)科、價(jià)格監(jiān)管科等科室執(zhí)法人員組成檢查組對(duì)我市部分高校學(xué)生食堂、校園超市開展食品安全及價(jià)格專項(xiàng)檢查，凈化校園食品消費(fèi)環(huán)境。

 

　　此次檢查以全市范圍內(nèi)今年新開辦的大學(xué)（高職）院校食堂、超市為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營主體是否具有合法的主體資格、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況、經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度是否落實(shí)到位、是否有出售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品行為、保健食品是否專區(qū)專柜銷售，是否明碼標(biāo)價(jià)，學(xué)校食堂場(chǎng)所布局及設(shè)施設(shè)備配備使用、加工制作過程規(guī)范管理、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)教育、食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行檢查。截至目前，檢查組共檢查四川師范大學(xué)遂寧校區(qū)、遂寧能源職業(yè)學(xué)院、遂寧職業(yè)學(xué)院等7家新辦大學(xué)（高職）院校，對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分校園超市存在保健食品未設(shè)立專區(qū)專柜銷售、未亮證亮照經(jīng)營、日管控記錄不完整等情況已要求經(jīng)營者進(jìn)行整改，并已通知屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)跟進(jìn)整改落實(shí)情況。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大學(xué)生食堂、校園超市的食品安全及價(jià)格監(jiān)管力度，持續(xù)開展日常監(jiān)督檢查，及時(shí)消除發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢校園食品安全防線。