民以食為天，食以安為先。2023年4月以來，蚌埠市各級市場監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹省市場監(jiān)管局和市委、市政府的重要部署，深入開展“食安守護(hù)”專項行動，全面宣傳食品安全法律法規(guī)，不斷加強食品安全領(lǐng)域監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，查處了一批“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質(zhì)）違法案件?，F(xiàn)將部分典型案例公布如下：

 

　　2023年1月31日，蚌埠市市場監(jiān)管局對蚌埠市禹會區(qū)文好計生用品商行涉嫌銷售有毒有害食品的違法行為立案查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機關(guān)處理。

 

　　2023年1月31日，執(zhí)法人員對蚌埠市禹會區(qū)文好計生用品商行進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場查見該店在售三便寶膠囊（規(guī)格：0.3g/粒×12粒）5盒；美國大男人（規(guī)格10粒）共9盒，兩種產(chǎn)品西地那非膠體金檢測呈陽性?，F(xiàn)場人員依法扣押上述產(chǎn)品，后經(jīng)蚌埠市食品藥品檢驗中心檢驗，在兩種產(chǎn)品中均檢測出西地那非成分。當(dāng)事人涉嫌銷售有毒有害食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十八條的規(guī)定，涉嫌犯罪，蚌埠市市場監(jiān)管局依法將本案移送公安機關(guān)處理。

 

　　依據(jù)《刑法》《中華人民共和國食品安全法》《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等規(guī)定，添加“西地那非”的食品被認(rèn)定為“有毒、有害食品”，經(jīng)營添加“西地那非”的食品的行為涉嫌犯罪，案件應(yīng)移送公安機關(guān)。

 

　　2023年1月3日,五河縣市場監(jiān)管局依法對五河縣博康大藥房銷售聲稱壯陽食品非法添加西地那非違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機關(guān)。

 

　　2022年12月16日，五河縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合五河縣公安局執(zhí)法人員，對五河縣博康大藥房進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所經(jīng)營有“紅鉆偉哥2盒”、“德國黑金剛3盒”、“黃金偉哥2盒”食品，經(jīng)查，當(dāng)事人通過微信好友購進(jìn)上述食品，藏著斜挎包里對外售賣，上述食品標(biāo)簽聲稱“極品壯陽、高血壓、心臟病、酒后可以放心食用”，五河縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員當(dāng)場抽樣，委托安徽華測檢測技術(shù)有限公司對當(dāng)事人經(jīng)營的上述食品進(jìn)行檢驗，經(jīng)檢驗上述食品中均含有西地那非。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第一項的規(guī)定，已涉嫌構(gòu)成犯罪，五河縣市場監(jiān)管局已將本案移送公安機關(guān)處理。

 

　　“西地那非”是一種處方藥，須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，使用不當(dāng)“西地那非”會帶來頭痛、潮紅、消化不良、鼻塞及視覺異常等不良反應(yīng)，如果與硝酸甘油同時服用，會造成血壓疊加下降，當(dāng)事人購進(jìn)并銷售含有“西地那非”產(chǎn)品，并非處方藥，而是食品，且產(chǎn)品標(biāo)簽聲稱：“高血壓、心臟病、酒后可以放心食用”，所售產(chǎn)品存在威脅消費者健康和生命安全的重大隱患。

 

　　三、蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局查處蔡某某生產(chǎn)、經(jīng)營不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

 

　　2022年11月25日，蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局對蔡某某生產(chǎn)、經(jīng)營不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機關(guān)處理。

 

　　2022年10月12日，蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局經(jīng)依法對蔡某某豆芽攤點的黃豆芽和綠豆芽進(jìn)行抽檢，檢測結(jié)果均為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人所銷售的黃豆芽和綠豆芽均為自家生產(chǎn)，在生產(chǎn)豆芽的過程中當(dāng)事人添加了一種名為除根豆芽素的添加劑，使在豆芽檢測中檢出國家規(guī)定不得檢出的“4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）”。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第一項之規(guī)定，已涉嫌刑事犯罪，蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局將該案件移送公安機關(guān)查處。

 

　　當(dāng)前，農(nóng)村地區(qū)群眾普遍對于食品安全認(rèn)識不足，主要從事食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相關(guān)人員對食品安全意識薄弱。通過查處該案件警醒食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營，自覺落實主體責(zé)任，有利于凈化食品生產(chǎn)、經(jīng)營和消費環(huán)境，切實保障群眾“舌尖上的安全”。

 

 

　　2023年4月6日，蚌埠市市場監(jiān)管局依法查處蚌埠市龍子湖區(qū)田平安油條熟食店生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑食品的違法行為，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，該案已移送公安機關(guān)。

 

　　2023年4月4日，蚌埠市市場監(jiān)管局對蚌埠市龍子湖區(qū)田平安油條熟食店進(jìn)行日常抽檢，抽檢結(jié)果顯示當(dāng)事人銷售油條的鋁殘留量（干樣品，以Al計），實測值558mg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)值5倍，系不合格產(chǎn)品。2023年4月6日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)該不合格報告并在其經(jīng)營場所內(nèi)開展執(zhí)法檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)含鋁食品添加劑50g。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定，因其行為涉嫌犯罪，蚌埠市市場監(jiān)管局將本案移送公安機關(guān)處理。

 

　　鋁是一種低毒金屬元素，人體攝入過量的鋁，會沉積在肝臟、腎臟、大腦等部位，引起非缺鐵性貧血、老年癡呆等病癥發(fā)生。當(dāng)事人制售的油條中鋁的殘留量遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，嚴(yán)重危害消費者身體健康。市場監(jiān)管部門提醒廣大食品經(jīng)營者，嚴(yán)守食品安全底線，杜絕超限量使用食品添加劑。

 

 

　　2023年2月27日，蚌埠市禹會區(qū)市場監(jiān)管局依法對蚌埠市禹會區(qū)朋邦生鮮超市銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，作出沒收非法所得人民幣149元并處以罰款人民幣5000元的行政處罰。

 

　　2022年11月14日，接蚌埠市市場監(jiān)督管理局線索移交函。禹會區(qū)市場監(jiān)管局對位于安徽省蚌埠市禹會區(qū)銀河中心2號樓的朋邦生鮮超市所銷售的韭菜依法進(jìn)行檢查。2022年12月12日蚌埠市質(zhì)檢院出具檢驗報告，當(dāng)事人銷售的韭菜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合標(biāo)準(zhǔn)，檢驗結(jié)論為不合格”。當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，蚌埠市禹會區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一種非內(nèi)吸性殺蟲劑，具有觸殺、胃毒作用。有關(guān)專家表示，氯氟氰菊酯屬于中等毒殺蟲劑，對眼睛和皮膚有刺激作用，如果接觸的量比較大，或者是經(jīng)口服就會引起中毒癥狀，主要是頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、全身顫抖、全身抽搐，或者是驚厥、昏迷，嚴(yán)重的會導(dǎo)致休克而危及到生命，對人體健康有一定影響。

 

　　六、蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局查處固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲專業(yè)合作社生產(chǎn)銷售超限量添加食品添加劑的食品案

 

　　2023年5月29日，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局依法對固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲專業(yè)合作社生產(chǎn)銷售超限量添加食品添加劑的食品的違法行為，作出罰款10000元，沒收違法所得50元的行政處罰。

 

　　2023年3月21日，接到安徽潤安信科檢測科技有限公司出具檢驗報告，報告顯示固鎮(zhèn)縣金香絲粉絲合作社生產(chǎn)的金香絲粉絲檢驗結(jié)論不合格。經(jīng)查，2022年12月10日，當(dāng)事人從南京遠(yuǎn)令化工有限公司購進(jìn)食用明礬一袋用于生產(chǎn)粉絲。2022年12月26日，當(dāng)事人生產(chǎn)粉絲10斤，使用紅薯淀粉11斤，食用明礬10克。2022年12月28日全部銷售至安徽華運超市股份有限公司，售價為5元每斤。2023年2月21日經(jīng)檢驗，該批次粉絲中鋁的殘留量實測值262mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為200mg/kg，單項判定不合格，檢驗結(jié)論不合格。當(dāng)事人的行為違反了《安徽省食品安全條例》第三十五條第二項之規(guī)定，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局對當(dāng)事人作出行政處罰。