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    嚴(yán)查嚴(yán)管,衡水市網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治行動取得階段性實(shí)效

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-08-03 09:29 來源:衡水市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為全面規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為,衡水市市場監(jiān)督管理局積極發(fā)揮牽頭作用,組織開展全市網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治行動,大力推進(jìn)各項(xiàng)工作舉措落實(shí)落細(xì),提升網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管質(zhì)效。
      為全面規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為,衡水市市場監(jiān)督管理局積極發(fā)揮牽頭作用,組織開展全市網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治行動,大力推進(jìn)各項(xiàng)工作舉措落實(shí)落細(xì),提升網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管質(zhì)效。

      一、全面排查,系統(tǒng)“問診”
     
      認(rèn)真梳理全市入網(wǎng)餐飲單位名單,強(qiáng)化對全市21家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者 、3家僅提供配送服務(wù)公司的備案管理,做到底數(shù)清、情況明、責(zé)任實(shí);組織執(zhí)法人員實(shí)地檢查平臺經(jīng)營管理情況,對照《河北省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者食品安全主體責(zé)任清單》,逐項(xiàng)查看各項(xiàng)責(zé)任落實(shí)情況,建立問題臺賬,持續(xù)跟蹤問題整改,實(shí)現(xiàn)檢查全覆蓋。

      二、線上抽樣,嚴(yán)控質(zhì)量
     
      強(qiáng)化技術(shù)支撐,加大對網(wǎng)絡(luò)訂餐食品的抽檢力度,安排網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)抽檢,依照規(guī)定程序?qū)W(wǎng)絡(luò)餐飲訂單量大、群眾普遍關(guān)心的發(fā)酵面制品、涼皮、涼菜、醬鹵肉、火鍋麻辣燙底料、自制飲料等品種進(jìn)行監(jiān)督抽檢,抽檢人員嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)。
     
      三、線下違法,嚴(yán)肅查處
     
      強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治力度,深入查找網(wǎng)絡(luò)餐飲問題隱患,重拳規(guī)范經(jīng)營行為,深挖案件線索,追蹤溯源,嚴(yán)肅查處不具有實(shí)體經(jīng)營門店、經(jīng)營場所臟亂差、超出許可范圍從事食品生產(chǎn)經(jīng)營等違法違規(guī)行為。
     
    衡水市市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步暢通投訴舉報(bào)渠道,持續(xù)提升全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理水平,希望廣大消費(fèi)者積極參與網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治行動,積極提供網(wǎng)絡(luò)餐飲違法線索,構(gòu)建食品安全“共建、共治、共享”格局。 
    日期:2023-08-03
     
     
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