近日，德州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布建立制止餐飲浪費(fèi)長(zhǎng)效工作機(jī)制的通知，要求深化鞏固制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)成果，進(jìn)一步提升制止餐飲浪費(fèi)工作成效，推進(jìn)節(jié)約消費(fèi)、健康消費(fèi)風(fēng)氣養(yǎng)成和鞏固，深化餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實(shí)，推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)管能力提升。

 

　　自3月份以來，我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門成立以主要負(fù)責(zé)同志為組長(zhǎng)的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，推出“唱念做打”四字訣組合拳，大力開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至目前，全市系統(tǒng)共開展主題宣傳200余場(chǎng)次，查辦違法案件78起，印制“光盤行動(dòng)”宣傳畫5萬余份。

 

　　今后，我市將圍繞餐飲浪費(fèi)突出問題，聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)時(shí)段，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查。將制止餐飲浪費(fèi)與落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市等工作統(tǒng)籌謀劃，一體推進(jìn)。及時(shí)總結(jié)、提煉前期專項(xiàng)行動(dòng)工作成果，積極探索新思路、新方法，持續(xù)健全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，強(qiáng)化平臺(tái)主體責(zé)任落實(shí)，加大執(zhí)法辦案力度。強(qiáng)化公眾宣傳教育，及時(shí)曝光典型事例，樹立勤儉節(jié)約良好習(xí)慣，形成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)風(fēng)尚，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。