挪威海產(chǎn)局中國(guó)區(qū)總監(jiān)畢思明表示，“中國(guó)是我們重點(diǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略市場(chǎng)之一，借助本次展會(huì)和推介會(huì)，我們希望加深行業(yè)對(duì)挪威北極甜蝦全價(jià)值鏈的了解，展示其在多元消費(fèi)場(chǎng)景中的應(yīng)用潛力，進(jìn)一步挖掘在中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)和合作空間，更好地滿足中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)海產(chǎn)日益增長(zhǎng)的需求。”

 

　　目前，巴倫支海的北極甜蝦資源狀況良好，總允許捕撈量（TAC）已從2024年的14.3萬(wàn)噸提高至今年的15萬(wàn)噸。

 

　　北洋佳美水產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng)宋鵬表示：“當(dāng)下是挪威供應(yīng)商開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)‘千載難逢’的機(jī)會(huì)。”

 

　　UCN數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)進(jìn)口約6萬(wàn)噸北極蝦（HS 030616），進(jìn)口量已連續(xù)兩年呈下降趨勢(shì)，加拿大和格陵蘭是主要供應(yīng)國(guó)。

 

　　當(dāng)前，加拿大北極蝦受額外25%關(guān)稅影響，在中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大幅削弱；格陵蘭配額下調(diào)，供應(yīng)量減少；而挪威產(chǎn)量逐年上升。

 

　　宋鵬介紹，過(guò)去十多年北極蝦進(jìn)口量大幅上升，2023年以來(lái)在電商驅(qū)動(dòng)下，預(yù)包裝開(kāi)始快速在線上線下推廣；2018年至2022年，社區(qū)團(tuán)購(gòu)再次以新業(yè)態(tài)形式推動(dòng)銷售增長(zhǎng)；2021年以后，直播帶貨極大推動(dòng)了北極蝦銷售。

 

　　目前中國(guó)進(jìn)口的北極蝦主要為熟凍類產(chǎn)品，占比在80-85%；其次是生凍北極蝦，占比15-20%；熟凍蝦仁占比不到1%。

 

　　宋鵬預(yù)計(jì)，2025年北極蝦進(jìn)口量將與往年差不多，格陵蘭配額在下降，挪威產(chǎn)量的上升正好能夠填補(bǔ)。

 

　　宋鵬還建議，北極蝦產(chǎn)品包裝需要有精確的規(guī)格標(biāo)簽，不同規(guī)格產(chǎn)品面向不同消費(fèi)群體，精確的規(guī)格是創(chuàng)立品質(zhì)口碑的關(guān)鍵；其次挪威供應(yīng)商需要維持穩(wěn)定的供應(yīng)；第三中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步增長(zhǎng)需要建立在消費(fèi)者能夠負(fù)擔(dān)得起的價(jià)格基礎(chǔ)之上，合理的定價(jià)將是吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)力。