為落實(shí)《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求，鞏固2022年農(nóng)批市場食品安全信息化追溯成果，提升農(nóng)批市場食品安全監(jiān)管效能，宣城市市場監(jiān)管局在全市深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全“四化”鞏固提升行動。

 

 

　　農(nóng)批市場開辦者通過食品安全信息追溯系統(tǒng)建立入場銷售者電子檔案，如實(shí)記錄入場銷售者主體信息及食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等基本信息，實(shí)行動態(tài)管理。確保電子檔案內(nèi)容準(zhǔn)確、真實(shí)、完整，并與總局推廣使用的農(nóng)批市場監(jiān)管信息系統(tǒng)錄入的基礎(chǔ)信息保持一致。銷售者電子檔案信息保存期限不少于停止銷售后6個月。

 

 

　　銷售者將食用農(nóng)產(chǎn)品信息全部錄入（上傳）市場開辦者使用的食品安全信息化追溯系統(tǒng)，經(jīng)市場開辦者入場查驗(yàn)通過或快檢合格后入市銷售。銷售者及時錄入所售食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)信息、數(shù)量批次信息，履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)；市場開辦者即時通過追溯系統(tǒng)驗(yàn)證銷售者上傳的交易品種、數(shù)量、可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，落實(shí)入場查驗(yàn)和留存憑證的責(zé)任。

 

　　實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)使用便利化

 

　　督促市場開辦者及時升級系統(tǒng)、整合功能，提升系統(tǒng)使用的便利性。通過信息化追溯系統(tǒng)，市場開辦者可動態(tài)管理入場銷售者電子檔案，即時開展入場查驗(yàn)，查看入場銷售者進(jìn)貨臺賬等信息，針對發(fā)現(xiàn)的問題督促及時整改；優(yōu)化信息傳遞，實(shí)現(xiàn)首站銷售者錄入一次，本批次食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息按銷售批次逐批傳遞，下游環(huán)節(jié)無需重復(fù)錄入，同時滿足銷售者進(jìn)銷貨管理等功能；消費(fèi)者通過掃碼可實(shí)時查詢食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息，提升消費(fèi)獲得感和安全感。

 

　　實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)集成化

 

　　農(nóng)批市場開辦者可通過設(shè)置監(jiān)管端、對接監(jiān)管平臺、分配監(jiān)管賬號等多種方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)批市場食品安全基礎(chǔ)信息集成化、可共享。監(jiān)管人員可通過信息化追溯系統(tǒng)開展監(jiān)督檢查，對主體信息、溯源信息、快檢數(shù)據(jù)等進(jìn)行即時查詢，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管高效便捷。