池州市市場監(jiān)管局以證前指導(dǎo)、閉環(huán)監(jiān)管、數(shù)字考評為抓手，持續(xù)深化三維治理模式，全方位提升校園食品安全管理水平。

 

　　證前服務(wù)優(yōu)指導(dǎo)，硬件升級強基礎(chǔ)。推行“證前指導(dǎo)”服務(wù)，將行政資源前移，對10所學(xué)校開展“硬件+管理”雙提升行動。通過提前介入圖紙設(shè)計、優(yōu)化功能分區(qū)，建立改造臺賬、實施“一校一策”，幫助學(xué)校規(guī)避因?qū)I(yè)不足導(dǎo)致的布局不合規(guī)問題，減少盲目投資損失，有效節(jié)約改造成本，累計投入142萬元，新建智能化消毒房2間，實現(xiàn)校園食品安全風(fēng)險全鏈條防控。

 

　　閉環(huán)管理促整改，長效治理解痼疾。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，匯總建立臺賬，進(jìn)行分類處置，緊盯“物的不安全狀態(tài)”和“人的不安全行為”，抓實抓好隱患問題排查掛賬、落實整改、驗收銷賬等重要環(huán)節(jié)，梳理共性反復(fù)問題13個，下發(fā)監(jiān)督抽查報告6份，提醒敦促函2份，立案查處2起，以此為抓手，常提醒、常督促，壓實屬地部門職責(zé)，實現(xiàn)校園食品安全問題見底清零、閉環(huán)管理。

 

　　數(shù)字賦能提素質(zhì)，靶向施策筑防線。創(chuàng)新開展校園食品安全“云考”，組織1322名食堂管理人員及從業(yè)人員開展線上考核，以“限時答題+數(shù)據(jù)畫像”模式精準(zhǔn)檢驗培訓(xùn)成效，509人獲滿分，學(xué)校參考率達(dá)100%。針對低分單位，實施“駐校督導(dǎo)+定制培訓(xùn)”幫扶機制，構(gòu)建分類施策，靶向提升格局。建立“學(xué)校日自查、縣區(qū)周抽考、市級月聯(lián)考”三級監(jiān)測體系，將考試結(jié)果及時通報給教育部門，推動食品安全管理實現(xiàn)從單次培訓(xùn)轉(zhuǎn)向持續(xù)改進(jìn)，完善“教—學(xué)—考—用”閉環(huán)體系，數(shù)字化筑牢安全防線。