近日，為進(jìn)一步落實(shí)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)要求，切實(shí)加強(qiáng)特殊食品安全監(jiān)管，保障“一老一幼”吃的安全、吃的放心，崇仁縣市場監(jiān)管局開展了特殊食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查，確保特殊食品安全工作“三到位”。

 

　　一是確保“兩專”落實(shí)到位。特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品三類，大多涉及“一老一幼”，因其適用人群的特殊性，不能與普通食品或者藥品混放。執(zhí)法人員著重對特殊食品“專有標(biāo)識(shí)”是否符合規(guī)定要求、是否設(shè)立專柜或?qū)^(qū)銷售等進(jìn)行了檢查。同時(shí)要求在保健食品銷售專區(qū)，張貼明顯的告知標(biāo)識(shí)，提醒消費(fèi)者理性對待保健食品。

 

　　二是確保主體責(zé)任落實(shí)到位。執(zhí)法人員督促各經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)特殊食品安全主體責(zé)任，制定并落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，按照要求配備總監(jiān)、食品安全員，建立自查制度和商品進(jìn)銷貨臺(tái)賬，確保每一件特殊食品的來源都安全、可靠。

 

　　三是確保監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。嚴(yán)格按照“守、查、保”專項(xiàng)工作要求，對轄區(qū)內(nèi)特殊食品銷售單位開展全面排查，做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)。扎實(shí)做好特殊食品銷售單位贛溯源錄入和抽查考核系統(tǒng)工作，強(qiáng)化日常監(jiān)管，扎實(shí)排查特殊食品安全隱患。

 

　　行動(dòng)開展以來，共出動(dòng)執(zhí)法人員129人次，執(zhí)法車輛85次，檢查特殊食品經(jīng)營主體108家，簽訂特殊食品安全承諾書108份。