“五一”國際勞動節(jié)及端午節(jié)將至，食品消費迎來旺季。為保障節(jié)日期間食品安全，鷹潭市月湖區(qū)市場監(jiān)管局迅速行動，深入轄區(qū)商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品零售門店、煙酒行等重點場所，開展節(jié)前食品安全專項檢查行動，“食”刻守護(hù)居民“舌尖上的安全”。

 

 

　　針對節(jié)日消費熱點，繼續(xù)推出“你點我檢”食品安全互動活動。通過微信公眾號、張貼宣傳畫、現(xiàn)場收集等渠道征集群眾最關(guān)心的食品品類，讓消費者“點單”參與、全程監(jiān)督，實現(xiàn)食品安全共治共享。

 

　　嚴(yán)控風(fēng)險源頭，“野生蘑菇”零容忍

 

　　隨著氣溫回升，野生蘑菇進(jìn)入生長旺季。執(zhí)法人員聯(lián)合社區(qū)開展“防野生蘑菇中毒”宣傳活動，在農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位張貼警示海報，發(fā)放科普手冊，提醒市民不采、不買、不食不明野生菌，若出現(xiàn)中毒癥狀立即就醫(yī)。同時，對市場內(nèi)菌類產(chǎn)品銷售單位進(jìn)行全覆蓋檢查，督促經(jīng)營戶自覺履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁采摘、采購和銷售野生蘑菇，從源頭阻斷誤食風(fēng)險。

 

 

　　以大型商超為重點，執(zhí)法人員圍繞肉制品、冷鏈?zhǔn)称?、?jié)令禮盒等開展“ 三查三看” ：查進(jìn)貨臺賬，看索證索票是否齊全；查貯存條件，看冷鏈溫控是否達(dá)標(biāo)；查標(biāo)簽標(biāo)識，看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否涂改或過期。對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令改正，壓實商超主體責(zé)任。此外，針對節(jié)日消費量大的粽子、咸鴨蛋等產(chǎn)品，重點檢查過度包裝和非法添加問題，確保轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

 

　　節(jié)假日期間，月湖區(qū)市場監(jiān)管局將多措并舉強化監(jiān)管，形成“專項檢查＋智慧監(jiān)管＋全民共治”的全鏈條防控體系。同時，依托12315平臺迅速處理群眾訴求，對投訴舉報線索“即接即辦”，以透明化監(jiān)督和精細(xì)化服務(wù)織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，讓市民的每一口“節(jié)日味道”都充滿安心與保障。