六部門聯(lián)合出擊！綜合治理食品添加劑濫用問題

 

　　近日，國(guó)務(wù)院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），在全國(guó)范圍內(nèi)部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理行動(dòng)。《方案》聚焦人民群眾關(guān)心的超范圍、超限量濫用食品添加劑等問題，要求全面加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品和食品添加劑進(jìn)口檢驗(yàn)等源頭治理，強(qiáng)化食品添加劑生產(chǎn)、銷售以及在食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)使用監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊化工產(chǎn)品冒充食品添加劑違法行為，開展從農(nóng)田到餐桌全過程食品添加劑濫用問題綜合治理。

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局公布市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)型執(zhí)法典型案例

 

　　為貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，2024年10月市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于牢固樹立監(jiān)管為民理念 推行服務(wù)型執(zhí)法的指導(dǎo)意見》，在全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門推行服務(wù)型執(zhí)法新模式。近半年來，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門積極探索創(chuàng)新，構(gòu)建“預(yù)防為主、輕微免罰、重違嚴(yán)懲、過罰相當(dāng)、事后回訪”的服務(wù)型執(zhí)法。市場(chǎng)監(jiān)管總局選取3起典型案例予以公布，其中，食品領(lǐng)域有2起，涉及青島十八家家悅超市有限公司青島中海寰宇店銷售超過保質(zhì)期的食品案、溫州市佳圓糧油食品有限公司等違反食品安全相關(guān)法律規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大米案。

 

　　知名餐飲品牌因宣稱“中式面館第一品牌”被罰

 

　　上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站顯示，近日，上海和府餐飲管理有限公司，因發(fā)布廣告使用國(guó)家級(jí)、最高級(jí)、最佳等用語，違反廣告法，被上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款3萬元。行政處罰決定書顯示，經(jīng)查明，當(dāng)事人于2024年12月26日，將自行設(shè)計(jì)制作印有“中式面館第一品牌”的廣告牌放置于各直營(yíng)門店（分公司）入口處，用于商品展示及對(duì)外宣傳。2025年1月6日，執(zhí)法人員依據(jù)舉報(bào)對(duì)當(dāng)事人直營(yíng)分公司“和府撈面”張楊北路店現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查時(shí)，查見上述廣告牌擺放在該門店店堂入口處。案發(fā)后，當(dāng)事人立即對(duì)上述廣告牌進(jìn)行撤換，至2025年1月20日，所有直營(yíng)門店均完成整改。

 

 

　　日前，有網(wǎng)民發(fā)視頻稱，其在一款零食中吃出煙頭，事后找到廠家，但溝通無果，引發(fā)關(guān)注。5月6日，視頻發(fā)布者薛女士介紹，4月25日，她在山東濰坊某高校超市購(gòu)買了一款名為“素雪花魚味”的零食，吃到一半時(shí)發(fā)現(xiàn)其中有不明物，一看竟然是煙頭。隨后，她聯(lián)系生產(chǎn)廠家反映此事。起初對(duì)方稱，車間禁煙，可能是原料里夾帶的，工人清洗時(shí)沒注意，并先后提出可以賠償30元和100元，這讓她無法接受，于是向廠家所在地登封市市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行了投訴。5月6日，涉事廠家——河南鄭州市泓欣食品有限公司工作人員否認(rèn)是原材料和包裝環(huán)節(jié)掉入煙頭，并稱薛女士已撕開包裝，難以認(rèn)定。公司曾與薛女士溝通，但賠償金額沒有達(dá)成一致。既然事情已經(jīng)出現(xiàn)，他們可以就此賠償300元。屬地盧店鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員回應(yīng)稱，接到投訴后，他們?cè)巴摴粳F(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)問題，廠家也提供了產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告，廠家拒絕調(diào)解。工作人員稱，此事難點(diǎn)是因?yàn)橄M(fèi)者已撕開包裝，無法認(rèn)定，不能作為辦案證據(jù)，接下來他們將繼續(xù)聯(lián)系薛女士解釋，并要求廠家加強(qiáng)監(jiān)管。

 

 

　　近日，霸王茶姬宣布與中國(guó)茶葉股份有限公司、云南山海田源農(nóng)業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，霸王茶姬與兩家公司就原料供應(yīng)、技術(shù)共研、全球市場(chǎng)拓展、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定等方向達(dá)成戰(zhàn)略合作。

 

　　2025年4月美國(guó)FDA自動(dòng)扣留我國(guó)食品情況（4月匯總）

 

　　4月份以來，美國(guó)FDA對(duì)我國(guó)多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，控制出口產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年4月30日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口冷凍黑木耳條不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。