近日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《食品安全抽樣信息填報(bào)規(guī)范》《網(wǎng)絡(luò)食品抽樣規(guī)范》《短保質(zhì)期食品及生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)規(guī)范》3項(xiàng)食品抽檢地方標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)制方面取得顯著成效，有效填補(bǔ)國(guó)內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白。

 

　　01

 

　　《食品安全抽樣信息填報(bào)規(guī)范》（DB61/T 2027—2025）提出食品安全抽樣信息填報(bào)的基本要求，規(guī)范抽樣單填寫、抽樣信息記錄表填寫，全面指導(dǎo)陜西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門和承檢機(jī)構(gòu)規(guī)范國(guó)抽系統(tǒng)抽樣信息填報(bào)。標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施將有效推動(dòng)食品安全抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量全面提升。

 

　　02

 

　　《網(wǎng)絡(luò)食品抽樣規(guī)范》（DB61/T 2028—2025）對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品抽樣全流程進(jìn)行了規(guī)范，特別是對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品抽樣中的難點(diǎn)堵點(diǎn)問題提供了解決方案。標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施將有力指導(dǎo)全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品抽樣，加大網(wǎng)絡(luò)食品抽檢力度。

 

　　03

 

　　《短保質(zhì)期食品及生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)規(guī)范》（DB61/T 2029—2025）規(guī)定了短保質(zhì)期食品及生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)的總體要求和抽檢要求，明確了樣品接收和檢驗(yàn)的優(yōu)先原則，樣品送達(dá)和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)時(shí)限較一般食品均予以較大幅度壓縮。標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施將推動(dòng)實(shí)現(xiàn)在保障抽檢工作質(zhì)量的前提下，加快短保質(zhì)期食品及生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢進(jìn)程，為有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)爭(zhēng)取寶貴時(shí)間。

 

　　下一步，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局將采取有效措施，加大該3項(xiàng)食品抽檢地方標(biāo)準(zhǔn)的宣貫力度，并通過建立高效的信息收集與反饋機(jī)制，及時(shí)收集匯總標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中出現(xiàn)的各類問題，確保標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施與實(shí)際監(jiān)管需求緊密貼合。