為落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作部署，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持導(dǎo)向監(jiān)管，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，制止網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)領(lǐng)域餐飲浪費(fèi)行為。

 

　　強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)?；茨鲜?、縣（區(qū)）兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)密切配合，深入走訪掌上壽州及美團(tuán)、餓了么在淮第三方代理機(jī)構(gòu)，就網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)平臺(tái)防范外賣(mài)食品浪費(fèi)開(kāi)展行政指導(dǎo)，宣貫《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》、《外賣(mài)餐品信息描述規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)文件和會(huì)議精神，要求網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)企業(yè)切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，應(yīng)以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，積極治理誘導(dǎo)過(guò)度點(diǎn)餐行為；要建立健全外賣(mài)餐品描述、外賣(mài)點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制；積極引導(dǎo)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位主動(dòng)提供“小份菜”“小份飯”等不同規(guī)格外賣(mài)食品選擇服務(wù)。

 

　　積極倡導(dǎo)督促。向全市網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)及第三方代理機(jī)構(gòu)發(fā)出《網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任制止餐飲浪費(fèi)倡議書(shū)》，從落實(shí)主體責(zé)任、創(chuàng)新服務(wù)模式、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)、抵制浪費(fèi)行為、強(qiáng)化平臺(tái)監(jiān)管五個(gè)方面倡導(dǎo)淮南市各平臺(tái)主體發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，從技術(shù)入手、從落實(shí)反食品浪費(fèi)提醒著手，強(qiáng)化源頭管控，助力帶動(dòng)全社會(huì)形成文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

 

　　強(qiáng)化監(jiān)督檢查。依托國(guó)家、省網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)交易專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化入網(wǎng)餐飲商戶亮證亮照監(jiān)測(cè)核查，形成線上線下一體化監(jiān)管合力，加大對(duì)三無(wú)外賣(mài)、未公示證照、超許可范圍經(jīng)營(yíng)餐飲等問(wèn)題查處力度。截至目前，對(duì)淮南市入駐美團(tuán)、餓了么平臺(tái)入網(wǎng)餐飲單位開(kāi)展非現(xiàn)場(chǎng)線上執(zhí)法檢查173家次，查處2家超范圍經(jīng)營(yíng)餐飲商戶。

 

　　下一步，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將通過(guò)線上線下聯(lián)動(dòng)、加大宣傳、走訪企業(yè)、強(qiáng)化監(jiān)管等措施，扎實(shí)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)制止餐飲浪費(fèi)走深走實(shí)。