為進(jìn)一步做好我市食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判和食品安全監(jiān)督抽檢工作，有效防范化解重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，遏制食品安全事件發(fā)生，12月12日，市局召開(kāi)了2022年第四季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判工作會(huì)。

 

　　會(huì)上，食品抽檢科通報(bào)了本季度全市食品安全抽檢情況，食品生產(chǎn)科、食品流通科、餐飲科、執(zhí)法支隊(duì)分別從生產(chǎn)、流通、餐飲、處置各環(huán)節(jié)研判了食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，提出了相應(yīng)的監(jiān)管措施建議。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委從各自監(jiān)管領(lǐng)域研判了食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及提出了監(jiān)管措施。

 

　　聽(tīng)取了各科室及成員單位的匯報(bào)后，龍德智副局長(zhǎng)提出以下幾點(diǎn)要求：一是高度重視食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判工作。充分利用食品安全抽檢工具，通過(guò)檢測(cè)手段發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)注意生產(chǎn)環(huán)節(jié)小作坊酒類及農(nóng)村臨過(guò)期食品。二是部門要齊抓共管，形成監(jiān)管合力。一方面要形成外部合力，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌穿透式監(jiān)管，全方位防控食品風(fēng)險(xiǎn)。另一方面要形成內(nèi)部合力，各科室間及時(shí)通報(bào)風(fēng)險(xiǎn)隱患。三是要及時(shí)謀劃2023年食品安全抽檢工作。各縣（市、區(qū)）局要迅速落實(shí)和報(bào)送2023年食品安全抽檢任務(wù)和經(jīng)費(fèi)情況，以便明年年初市局進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)。四是要抓好“兩個(gè)責(zé)任”全面落實(shí)。按行業(yè)、科室落實(shí)好主體責(zé)任。五是要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的管理。對(duì)今年抽檢過(guò)程中出錯(cuò)率較高的問(wèn)題，相關(guān)科室和各縣（市、區(qū)）局要反省問(wèn)題所在，加大對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的監(jiān)管，充分發(fā)揮抽檢環(huán)節(jié)的“前哨”作用，讓老百姓吃得放心、吃得舒心。