為進(jìn)一步落實(shí)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，近日，太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)范圍內(nèi)采取“四項(xiàng)措施”開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障市民飲食安全。
一是全面排查。通過日常監(jiān)督檢查、執(zhí)法辦案、投訴舉報(bào)、輿情檢測等渠道，對(duì)轄區(qū)經(jīng)營單位采取全方位、多維度大排查。
二是突出重點(diǎn)。突出夜市經(jīng)濟(jì)中的燒烤攤位和特色食品經(jīng)營單位的隱患排查；突出輿情反映多的“雪糕刺客”相關(guān)問題重點(diǎn)排查；突出群眾反映強(qiáng)烈的涉老食品的風(fēng)險(xiǎn)排查。
三是臺(tái)賬管理。在全面排查的基礎(chǔ)上，梳理各類問題線索，形成風(fēng)險(xiǎn)清單，建立工作落實(shí)臺(tái)賬，做到底數(shù)清情況明，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患閉環(huán)管理。
四是及時(shí)整治。對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的各類問題，要嚴(yán)打徹查，堅(jiān)決處置到位，確保風(fēng)險(xiǎn)可控、隱患消除。
供稿 | 杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局
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