根據(jù)省、市、縣相關文件要求及安排部署,為進一步加強學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管,保障廣大師生日常飲食、消費安全,連日來,岷縣岷陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所多措并舉,全力推進校園周邊食品安全監(jiān)管工作取得實效。
一是強化監(jiān)督檢查。岷陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所集中執(zhí)法力量,分片分類有序推進,對城區(qū)學校食堂及校園周邊小餐館、小食雜店食品安全進行專項檢查,重點圍繞是否銷售辣片、辣條等“五毛食品”,經(jīng)營場所、餐具衛(wèi)生是否達標,從業(yè)人員是否持有健康證等情況進行監(jiān)督檢查,大力整治校園周邊食品經(jīng)營亂想,凈化校園周邊消費環(huán)境。并向社會公開所長個人聯(lián)系方式,進一步增強社會公眾對市場監(jiān)管工作的參與度,形成齊抓共管良好局面。截至目前,共檢查校園食堂11家,當場指導規(guī)范4家,責令限期整改5家。檢查校園周邊食品經(jīng)營戶60余戶,督促26戶食品經(jīng)營戶下架辣條等“五毛食品”50余公斤。
二是強化宣傳引導。檢查過程中,執(zhí)法人員采取柔性執(zhí)法方式,加強宣傳說理,將經(jīng)營戶對監(jiān)督檢查的排斥轉化為提升經(jīng)營質量的良方,深刻認識到保障食品安全的重要性。同時,要求各學校及校園周邊食品經(jīng)營戶在相關場所醒目處懸掛食品安全標語橫幅,門口LED電子顯示屏滾動播放食品安全宣傳標語,時刻提醒自己嚴把食品質量關、守好食品安全門,保障好廣大師生及消費者用餐消費安全。
三是強化反饋整改。6月21日,岷縣岷陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所組織召開城區(qū)學校食堂及校園周邊食品安全行政約談會,岷縣岷陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長陳志奎主持會議并做工作安排,城區(qū)24所學校食堂負責人及校園周邊120戶小餐館、小食雜店負責人參加會議。會上,通報了近期食品安全檢查情況,結合工作實際,客觀分析當前校園周邊食品安全方面存在的問題,就抓好整改落實,提升校園周邊環(huán)境治理等工作進行布置安排。同時傳達學習《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī),岷縣教育局校安股負責人就如何保障師生及消費者用餐消費安全向參會人員進行交流輔導。會議要求,各學校食堂負責人要深刻認識把好食品安全關的重要性,將責任扛在肩頭,認真履行校園食品安全第一責任人職責,認真落實各項規(guī)章制度,在食品采購、制售等環(huán)節(jié)多把關、多跑路,讓廣大師生吃的放心,吃的安心。校園周邊小餐館、小食雜店負責人要強化自律意識和守法意識,積極配合市場監(jiān)管部門工作,嚴把產(chǎn)品購進關,認真落實進貨查驗、索證索票等制度,從業(yè)人員持健康證上崗,食品制售場所、餐具清洗干凈衛(wèi)生,不經(jīng)營辣片、辣條及“五毛食品”,確保食品質量安全。
