隨著氣溫逐漸升高，各類食品安全隱患也在不斷增加，為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)和問題，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管效能升級。近日，文縣食品藥品檢驗(yàn)檢測中心深入石坊片區(qū)和碧口片區(qū)積極開展食品安全抽檢工作。

 

　　此次抽檢以兩片區(qū)中小學(xué)及幼兒園食堂、農(nóng)貿(mào)市場、臨街門市部等為重點(diǎn)場所，以果蔬、米面制品、肉制品、食用油等為重點(diǎn)品類。采取計(jì)劃性抽檢與專項(xiàng)抽檢相結(jié)合的原則，及時(shí)有效全面開展抽檢工作，并對上年度抽檢“不合格產(chǎn)品”進(jìn)行重點(diǎn)抽檢。截至目前，共抽檢市場主體40家，完成食品抽樣339批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品111批次，現(xiàn)制現(xiàn)售（餐飲食品）104批次，專項(xiàng)抽檢124批次。

 

　　下一步，文縣食品藥品檢驗(yàn)檢測中心將重點(diǎn)針對社會反映問題較為突出的食品、節(jié)令性食品及可能存在季節(jié)性食品安全問題的食品開展專項(xiàng)抽檢，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)和問題，切實(shí)為群眾排憂，全力守護(hù)舌尖上的安全。