近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等20類食品783批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格757批次、不合格26批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、其他污染物等。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　?。ㄒ唬┲凵绞行鲁墙鹣闫鸩蛷d使用的餐具（杯子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ┙鹑A市外灘十里餐飲有限公司使用的餐具（9寸菜盤）（已消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　?。ㄈ┖贾菪〔藞@餐飲管理有限責(zé)任公司上虞稱山分公司使用的餐具（寶寶碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄋ模┲凵绞卸ê粤岘囷嬍车晔褂玫牟途撸ú捅P、飯碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄎ澹┤鸢彩凶T血火鍋店使用的餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　?。┩┼l(xiāng)市濮院偉量水店銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)雨泉飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┖贾蒎亝R餐飲有限公司購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（二）桐鄉(xiāng)市梧桐觀觀火鍋店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　?。ㄈ幉ㄊ墟?zhèn)海區(qū)莊市任氏沸騰魚鄉(xiāng)川菜館購進的黑魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（四）嘉善許金寶水產(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ㄎ澹┧申柨h賴珍水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃鱔，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　?。刂菔旋垶碃钤r(nóng)貿(mào)市場正兵蔬菜攤銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　?。ㄆ撸┛N云縣官勇水產(chǎn)店銷售的鱔魚，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　?。ò耍┐景睬u湖南苑農(nóng)貿(mào)市場九哥蔬菜店銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　三、食品添加劑超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┠蠞‰p林朱記食品店銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ┲T暨市費雪芳食品店銷售的馬劍饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　?。ㄈ┖贾菔捝较婧r(nóng)貿(mào)市場李耀奎豆制品攤銷售的年糕，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（四）嘉興市南湖區(qū)東柵街道食滿記零食店銷售的標(biāo)稱浙江張萃豐食品有限公司生產(chǎn)的清香橄欖，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┖贾荻蜣r(nóng)貿(mào)市場邵丫頭食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ǘ┖贾菔捝较婧r(nóng)貿(mào)市場劉能食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　五、重金屬污染

 

　　臺州市仙居縣城西菜場張仙珍攤位銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　六、其他污染物

 

　　（一）江山市廿八灶臺飯店使用的自消毒餐具（水果圓盤）（已消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（二）永嘉縣正大礦泉水有限公司生產(chǎn)的正泉純凈水，三氯甲烷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　?。ㄈ┠蠞∮烂魇称飞绦袖N售的白皮花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　?。ㄋ模┢胶挟?dāng)湖街道許美建副食品店銷售的生花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求溫州、嘉興等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20220427.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20220427.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年4月27日