為了進(jìn)一步落實(shí)我市集體用餐企業(yè)和學(xué)校食品安全主體責(zé)任，有效防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除校園潛在食品安全隱患，杜絕校園各類食品安全事故的發(fā)生，營(yíng)口市開展全市集體用餐配送單位和校園食堂食品安全聯(lián)合檢查工作。

 

　　一是高度重視，聯(lián)合部署。印發(fā)了《關(guān)于開展集體用餐配送單位食品安全專項(xiàng)檢查的通知》；與市教育局聯(lián)合印發(fā)了《集體用餐配送單位和校園食堂食品安全專項(xiàng)檢查方案》，對(duì)校園食品安全專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行全面部署。

 

　　二是突出重點(diǎn)，排查整治。聯(lián)合檢查范圍為全市集體用餐配送單位和學(xué)校食堂。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)重點(diǎn)對(duì)食品安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)情況、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局、環(huán)境衛(wèi)生情況、食品留樣狀況等進(jìn)行監(jiān)督檢查。各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全地區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查。市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局，對(duì)全市學(xué)校食堂食品安全開展抽查檢查，共抽查學(xué)校食堂12所，對(duì)全市9家集體用餐配送單位做到全覆蓋、全面檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一般性問(wèn)題責(zé)令當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行整改，并責(zé)成屬地市場(chǎng)部門、教育部門做好整改成果的檢查工作；對(duì)問(wèn)題比較嚴(yán)重的將依法依規(guī)交由相關(guān)部門從重從快的處罰，對(duì)涉嫌犯罪的，要及時(shí)交由公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。

 

　　三是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改。對(duì)我市9家配餐單位、12家學(xué)校食堂檢查中對(duì)發(fā)現(xiàn)的留樣不規(guī)范、生熟器皿混用、未按色標(biāo)管理的問(wèn)題進(jìn)行了立行立改，有針對(duì)性的加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中存在的問(wèn)題的單位，督促配餐企業(yè)和學(xué)校食堂落實(shí)整改到位，并進(jìn)行嚴(yán)格復(fù)查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，并及時(shí)通報(bào)教育部門，為廣大師生筑牢飲食安全防線。