為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障廣大師生飲食安全,漳縣馬泉鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所積極開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)要求,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、全面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。要求轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品存儲(chǔ)、加工制作、清洗消毒、人員培訓(xùn)、健康檢查等制度規(guī)范;嚴(yán)禁銷售無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)地址、無(wú)生產(chǎn)日期、假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品;嚴(yán)查無(wú)證、超范圍經(jīng)營(yíng)食品等行為。截至目前,檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)門店36家次,檢查發(fā)現(xiàn)部分食品銷售門店存在食品未分區(qū)分類離墻離地?cái)[放等問(wèn)題,已當(dāng)場(chǎng)告知并督促經(jīng)營(yíng)戶限期或當(dāng)場(chǎng)整改。
下一步,馬泉鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所將結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際,細(xì)化任務(wù)分工,責(zé)任落實(shí)到人,堅(jiān)持全覆蓋無(wú)死角,認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力抓好學(xué)校及校園周邊食品安全工作,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。
