為進一步落實食品安全監(jiān)管“四個最嚴”要求，貫徹全市市場監(jiān)管工作會議精神，全力提升食品生產安全治理能力，2月17日，寧德市市場監(jiān)管局召開全市食品生產監(jiān)管工作會議，市局食品生產監(jiān)管科、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局分管領導及食品生產監(jiān)管股室負責人參加會議。市局盧剛四級調研員出席會議并作指導講話。

 

　　會議傳達了省市場監(jiān)管局2022年食品生產監(jiān)管工作要點和年度監(jiān)督檢查計劃的文件精神，總結了2021年全市食品生產安全監(jiān)管工作總體情況，研究部署了2022年食品生產安全重點工作。各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局分管領導就今年全市食品生產監(jiān)管工作要點和年度監(jiān)督檢查計劃進行討論交流，并匯報轄區(qū)年度食品生產監(jiān)管工作思路。

 

　　各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局要督促轄區(qū)食品生產企業(yè)落實食品安全自查制度，完善食品安全管理制度，有效實施食品安全追溯制度。要以轄區(qū)實際制定《食品生產安全重點風險問題清單》，以食品生產安全風險排查為抓手，對全市食品生產企業(yè)進行監(jiān)督檢查全覆蓋，加大對轄區(qū)重點品種、重點對象和重點問題的監(jiān)督檢查力度，針對重點領域持續(xù)抓好乳制品、肉制品質量安全提升，“兩超一非”、食用植物油和小作坊規(guī)范提升等專項整治工作，持續(xù)抓好進口冷鏈食品疫情防控。同時，全面深化“一品一碼”追溯系統(tǒng)應用，實現企業(yè)注冊率和數據錄入率100%，生產過程數據“應錄盡錄”。

 

　　會上，盧剛四級調研員強調，監(jiān)管部門要收心履職，嚴格監(jiān)管，做到“三個三”要求：一要深刻三個反思，深刻反思能力素質是否與監(jiān)管要求相匹配，深刻反思監(jiān)管方法是否與轄區(qū)監(jiān)管實際相對稱，深刻反思事前防控與風險隱患是否相適應；二要強化三種意識，“職業(yè)安全”意識、“守土有責”意識和“舉一反三”意識；三要做到三個堅決，對省市布置的任務要堅決完成，對各自監(jiān)管隱患弱項要堅決消除，對問題企業(yè)的監(jiān)管處罰力度要堅決有力。