國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織實(shí)施的國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢，涉及我省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、油條風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　樣品名稱(chēng)：油條，抽樣單號(hào)：GC21000000003134344，被抽樣單位名稱(chēng)：阜陽(yáng)市潁州區(qū)劉家小吃店，生產(chǎn)日期：2021年7月15日，不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　2021年8月17日，阜陽(yáng)市潁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向阜陽(yáng)市潁州區(qū)劉家小吃店送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告（No：SGX202110947），并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該店當(dāng)日自制油條200根對(duì)外銷(xiāo)售，已全部銷(xiāo)售完畢。

 

　　二、紅薯粉條風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　樣品名稱(chēng)：紅薯粉條，抽樣單號(hào)：GC21000000003134300，生產(chǎn)日期：2021年1月5日，被抽樣單位名稱(chēng)：渦陽(yáng)縣義門(mén)萬(wàn)家匯購(gòu)物廣場(chǎng)， 生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：渦陽(yáng)縣富琪祥農(nóng)產(chǎn)品有限公司，不合格項(xiàng)目：鋁殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　2021年8月18日，渦陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向渦陽(yáng)縣富琪祥農(nóng)產(chǎn)品有限公司送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具檢驗(yàn)報(bào)告（NO:SGX202110932），并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該公司共生產(chǎn)上述紅薯粉條600公斤，已銷(xiāo)售580公斤，庫(kù)存20公斤。2021年8月17日，渦陽(yáng)縣富琪祥農(nóng)產(chǎn)品有限公司開(kāi)展了產(chǎn)品召回。

 

　　2021年8月18日，渦陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向渦陽(yáng)縣義門(mén)萬(wàn)家匯購(gòu)物廣場(chǎng)送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具檢驗(yàn)報(bào)告（NO:SGX202110932），并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該公司共購(gòu)進(jìn)上述紅薯粉條20公斤，已銷(xiāo)售8公斤，庫(kù)存12公斤。2021年8月18日，渦陽(yáng)縣義門(mén)萬(wàn)家匯購(gòu)物廣場(chǎng)開(kāi)展了產(chǎn)品召回。

 

　　三、油條風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　樣品名稱(chēng)：油條，抽樣單號(hào)：GC21000000003134345，被抽樣單位名稱(chēng)：阜陽(yáng)市潁州區(qū)李子俊小吃店，生產(chǎn)日期：2021年7月15日，不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　2021年8月17日，阜陽(yáng)市潁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向阜陽(yáng)市潁州區(qū)李子俊小吃店送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告（No：SGX202110957），并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該店當(dāng)日自制油條280根對(duì)外銷(xiāo)售，已全部銷(xiāo)售完畢。

 

　　四、油條風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　樣品名稱(chēng)：油條，抽樣單號(hào)：GC21000000003134346，生產(chǎn)日期：2021年7月15日，被抽樣單位名稱(chēng)：安徽福滿(mǎn)家商貿(mào)有限公司， 不合格項(xiàng)目：鋁殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　2021年8月17日，濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向安徽福滿(mǎn)家商貿(mào)有限公司送達(dá)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具檢驗(yàn)報(bào)告（NO:SGX202110937），并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該公司共制作上述油條38根，已全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　2021年9月17日