近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調味品和飲料等19大類食品1620批次樣品，檢出炒貨食品及堅果制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農產(chǎn)品和水產(chǎn)制品等6大類食品中14批次樣品不合格。不合格食品涉及菌落總數(shù)、商業(yè)無菌、呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、N-二甲基亞硝胺、鎘（以Cd計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、酸價（以脂肪計）等指標。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、貴州萬鑫商貿有限公司銷售的芹菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
二、清鎮(zhèn)市小飛人食品商行銷售的、標稱石家莊市騰遠食品制造有限公司生產(chǎn)的多味鳳爪，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
三、貴州星力樂品鮮活商貿有限公司大慶路分店銷售的、標稱重慶野山珍商貿有限公司生產(chǎn)的墨魚（預制水產(chǎn)干制品），其中N-二甲基亞硝胺檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質量檢驗檢測院。
四、貴陽烏當賓隆購物有限公司銷售的山椒，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質量檢驗檢測院。
五、貴州南波萬實業(yè)發(fā)展有限公司銷售的、標稱重慶璐帆食品有限公司生產(chǎn)的重慶怪味胡豆（油炸類），其中酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
六、貴陽烏當賓隆購物有限公司銷售的豇豆，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質量檢驗檢測院。
七、盤州市恩澤瑪特商貿有限責任公司銷售的干米粉（大米制品），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
八、安順市西秀區(qū)家和海鮮活魚批發(fā)部銷售的牛蛙（其他水產(chǎn)品），其中呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為遵義市產(chǎn)品質量檢驗檢測院。
九、京東劉姨媽旗艦店（經(jīng)營者為貴州雪狼科技服務有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標稱貴州省劉媽媽食品有限責任公司委托清鎮(zhèn)市劉姨媽風味食品廠生產(chǎn)的排骨粽子，其中商業(yè)無菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質量檢驗檢測院。
十、貴州匯之島生鮮超市有限公司銷售的豆芽系列，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
十一、淘寶網(wǎng)糯食之鄉(xiāng)（經(jīng)營者為貞豐縣先政食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的，標稱貞豐縣農么么電子商務有限公司委托貞豐縣黔興源食品廠生產(chǎn)的排骨板栗粽（真空），其中商業(yè)無菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產(chǎn)品質量檢驗檢測院。
十二、貴州望謨大眾購物商城有限公司銷售的芹菜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
十三、黔西南佳惠百貨有限責任公司銷售的剪粉，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
十四、興義市大爾多商貿有限公司銷售的柳江散裝雞蛋，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為遵義市產(chǎn)品質量檢驗檢測院。
特此通告。
附件：
貴州省市場監(jiān)管局
2021年9月17日
地區(qū)：
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