食品伙伴網(wǎng)繼續(xù)攜手行業(yè)協(xié)會(huì)、高?？蒲袉挝?，聯(lián)合舉辦“第五屆肉類加工與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)研討會(huì)”，與行業(yè)同仁共聚中部樞紐城市-鄭州，本次會(huì)議不但邀請(qǐng)了眾多國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)專家，更是獲得多個(gè)國(guó)家肉制品行業(yè)協(xié)會(huì)的鼎力支持，共同探討解決技術(shù)難題，交流研發(fā)思路和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)前沿技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化，共同推進(jìn)國(guó)內(nèi)外肉制品行業(yè)的健康發(fā)展。
01會(huì)議信息
主辦單位: 食品伙伴網(wǎng)
聯(lián)合主辦: 渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
河南省肉類協(xié)會(huì)
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
河南科技學(xué)院食品學(xué)院
鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院
陜西師范大學(xué)
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品行業(yè)校友會(huì)
河南麥瑞克食品科技有限公司
協(xié)辦單位：企陽(yáng)會(huì)展集團(tuán)
特邀國(guó)外機(jī)構(gòu): 美國(guó)家禽出口協(xié)會(huì)
美國(guó)紅肉協(xié)會(huì)
西班牙白豬協(xié)會(huì)
西班牙牛肉協(xié)會(huì)
巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)
俄羅斯禽肉聯(lián)盟
時(shí)間地點(diǎn)：2021年7月14-16日
鄭州·喆鵬酒店
會(huì)議安排：2天技術(shù)報(bào)告+企業(yè)游學(xué)+火鍋展參觀
02 會(huì)議日程
03 海外專場(chǎng)
為幫助廣大企業(yè)了解更多國(guó)外優(yōu)質(zhì)的肉類原料市場(chǎng)信息和先進(jìn)技術(shù)理念，適應(yīng)全球市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,更好的與國(guó)際市場(chǎng)接軌,本次會(huì)議特別推出海外專場(chǎng)，邀請(qǐng)了美國(guó)家禽出口協(xié)會(huì)、美國(guó)紅肉協(xié)會(huì)、西班牙白豬協(xié)會(huì)、西班牙牛肉協(xié)會(huì)、巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)、俄羅斯禽肉聯(lián)盟共同探討肉制品技術(shù)、原料市場(chǎng)、進(jìn)出口合規(guī)等熱點(diǎn)話題。
04 參觀企業(yè)
參觀企業(yè)：河南九豫全食品有限公司
河南九豫全食品有限公司主要從事醬鹵熟食制品加工，總投資3.25億元，占地面積120余畝，注冊(cè)商標(biāo)“九多肉多”，公司擁有20000多平方的標(biāo)準(zhǔn)化醬鹵肉生產(chǎn)車間和6300多平方的中央廚房生產(chǎn)車間，配套有1500噸的污水處理設(shè)施和同時(shí)容納6000噸的大型立體冷庫(kù)，九豫全按照4A級(jí)工業(yè)旅游標(biāo)準(zhǔn)，在廠區(qū)的基礎(chǔ)上建成了中原醬鹵文化博物館，有機(jī)融合了醬鹵食品傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代加工科技，打造成為了中華美食文化和參觀游學(xué)為一體的公益性工業(yè)旅游景區(qū)。
05 火鍋展參觀
“王爺有料杯”第六屆中國(guó)（鄭州）火鍋食材用品展覽會(huì)將于2021年7月15至17日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦。此次鄭州火鍋展啟用鄭州國(guó)際會(huì)展中心ABCDEF一層六個(gè)展廳加室外臨時(shí)展館G館七大展廳全館開(kāi)放，超過(guò)1500國(guó)內(nèi)外火鍋品牌展出。參展企業(yè)涵蓋火鍋底料及調(diào)味料、特色食材涮品、火鍋食材設(shè)備、火鍋飲品及火鍋配套定制服務(wù)等；覆蓋火鍋產(chǎn)業(yè)上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈。
06 參會(huì)對(duì)象
包含但不限于：肉制品加工、速凍調(diào)理、餐飲連鎖等相關(guān)企業(yè)的研發(fā)技術(shù)人員、生產(chǎn)管理人員、質(zhì)量控制人員；禽畜養(yǎng)殖及屠宰企業(yè)的技術(shù)人員；輔料供應(yīng)商、機(jī)械設(shè)備廠家、食品安全管理、檢測(cè)公司的相關(guān)技術(shù)人員；行業(yè)協(xié)會(huì)、高校、科研院所等單位從事應(yīng)用研究的專家學(xué)者和研究生。
07 參會(huì)費(fèi)用
標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：2800元/人，三人及以上團(tuán)體報(bào)名：2400元/人；
限時(shí)優(yōu)惠：6月20日之前報(bào)名，2400元/人；
費(fèi)用包括：會(huì)議資料，參會(huì)費(fèi)用，允許共享的演講內(nèi)容PPT的PDF版本，會(huì)議期間的午餐、14號(hào)晚宴，企業(yè)參觀費(fèi)用；
費(fèi)用不含：住宿、交通自理（住宿可代訂會(huì)議酒店）
08 展覽展示區(qū)
09 往屆部分參會(huì)單位
（排名不分先后）：
10 會(huì)議贊助&參會(huì)咨詢
胡老師 15053537002（微信同號(hào)）
地區(qū)：
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