為深入貫徹落實(shí)習(xí)總書記食品質(zhì)量安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求和國(guó)務(wù)院、省、市安全生產(chǎn)大排查大整治工作部署，深化水產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理排查整治實(shí)效，錘煉全市質(zhì)量安全監(jiān)管隊(duì)伍，強(qiáng)化干部執(zhí)行力建設(shè)，提升全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平，4月19日－20日，煙臺(tái)市海洋發(fā)展和漁業(yè)局組織舉辦了為期兩天的全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理大排查大整治行動(dòng)暨水產(chǎn)品質(zhì)量追溯試點(diǎn)項(xiàng)目培訓(xùn)班。

 

　　本期培訓(xùn)班重點(diǎn)圍繞水產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理大排查大整治行動(dòng)方案，就進(jìn)一步做好全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，規(guī)范養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品使用管理，強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識(shí)，有效排查和消除水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故隱患，邀請(qǐng)了國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心常務(wù)副主任翟毓秀研究員、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)研究中心副主任馬兵研究員、農(nóng)村部漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（煙臺(tái)）副主任徐英江研究員、市海洋與漁業(yè)監(jiān)督監(jiān)察支隊(duì)科長(zhǎng)王亮做了重點(diǎn)培訓(xùn)及授課。

 

　　培訓(xùn)班上，國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心常務(wù)副主任、研究員翟毓秀就水產(chǎn)品安全監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)防控為題進(jìn)行了授課。

 

　　翟毓秀從食品安全與水產(chǎn)品安全、水產(chǎn)品中食用安全風(fēng)險(xiǎn)、危害因子安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、水產(chǎn)品中安全風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)與防控五個(gè)方面?zhèn)魇诹怂a(chǎn)品安全監(jiān)管與防控方面的知識(shí)。

 

　　中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)研究中心副主任馬兵研究員講解了《水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)》，就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)闡述，內(nèi)容豐富精準(zhǔn)，對(duì)與會(huì)人員準(zhǔn)確理解把握法律法規(guī)，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管以及企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)大有幫助。

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（煙臺(tái)）副主任徐英江對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量追溯試點(diǎn)中的質(zhì)量檢測(cè)抽檢、抽樣、檢測(cè)等問題進(jìn)行了分析，并希望各檢測(cè)機(jī)構(gòu)按要求抓好落實(shí)、各區(qū)市監(jiān)管部門和養(yǎng)殖生產(chǎn)單位積極配合，共同做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試點(diǎn)工作，順利完成工作任務(wù)。

 

　　煙臺(tái)市海洋與漁業(yè)監(jiān)督監(jiān)察支隊(duì)王亮科長(zhǎng)結(jié)合多年水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查工作經(jīng)驗(yàn)，講解了水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用投入品執(zhí)法檢查中的具體實(shí)務(wù)，指導(dǎo)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全大排查大整治工作，切實(shí)規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用，堅(jiān)決杜絕使用禁用藥物及其化全物和農(nóng)藥用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。

 

　　培訓(xùn)班上還演示了利用煙臺(tái)市水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)開具食用水產(chǎn)品合格證、查詢生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品以及生產(chǎn)全過(guò)程投入品使用管理等質(zhì)量控制信息方法途徑。

 

　　培訓(xùn)班最后還組織交流了各區(qū)市水產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理大排查大整治行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，市海洋發(fā)展和漁業(yè)局鄒積浩副局長(zhǎng)就深化整治行動(dòng)、切實(shí)排查和消除質(zhì)量安全隱患、強(qiáng)化整治效果提出了具體而明確的要求。

 

　　培訓(xùn)同期還傳達(dá)學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)開展海參養(yǎng)殖用藥專項(xiàng)整治行動(dòng)和加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品監(jiān)管兩個(gè)文件精神，印發(fā)了水產(chǎn)養(yǎng)殖明白紙1萬(wàn)份。

 

　　各區(qū)市海洋發(fā)展和漁業(yè)（主管）局分管領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管和執(zhí)法科室負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)骨干以及重點(diǎn)漁業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人等200余人參加了培訓(xùn)。